明串珠菌造句怎麼寫

這些產品較少或沒有加熱處理，主要的變質是由乳桿菌屬和嗜檸檬*明串珠菌屬亞種所引起的，它們產生雙乙酰奶油味。

腸膜明串珠菌可以發酵甘蔗汁產生葡聚糖。

採用乳鏈球菌、腸膜明串珠菌、葡萄酒酵母和米麴黴進行發酵的川味香腸感官質量最好，若發酵劑中缺少米麴黴或葡萄酒酵母則產品質量較差。