過氧化值造句怎麼寫

美廉美仁和超市銷售的香辣花生被檢出過氧化值超標。

結論：保存時間、光照、温度及氧氣等對油炸食品的*價、過氧化值有較大影響。

在金華火腿加工過程中，肌內脂肪和皮下脂肪的*價一直上升，過氧化值、羰基價和TBA值有升有降，但總體呈上升趨勢，脂肪氧化程度不斷增強。

結果表明：香榧原料和成品在貯藏過程中均發生油脂的氧化*敗，表現出過氧化值和*價上升，總*含量下降。

結果表明，TBHQ具有較好的抗氧化*能，能有效抑制臘肉中過氧化值的升高，但對*價的抑制作用不大。

結果：超市購買接近保質期的方便麪過氧化值明顯高於購自批發市場相同品牌者。

這種製作微囊的方法未對鰻骨油的*價、過氧化值等品質指標產生顯著的影響。

經擠壓膨化處理後黑米皮的過氧化值和*價變化較平緩，保質效果穩定，可作為黑米皮保藏的首選工藝。

方法以過氧化值為指標，應用正交設計法考察避光條件下温度、維生素E和儲存時間三因素對月見草油質量的影響。

檢測項目為*價、過氧化值、浸出油溶劑殘留、總砷、鉛、黃麴黴毒素B苯並芘、農*殘留，經檢測，所採批次的食用油樣品全部合格。

過氧化值常用每千克脂肪中氧氣的毫克數表示。

醃製工藝對板鴨TBARS值、羰基值和雙烯值影響顯著，而過氧化值則在風乾過程中變化較大。

另外其化學指標的過氧化值和*價與對照相比也有一定的改善。

以過氧化值和*價為指標，研究了TBHQ在廣式臘肉中的應用效果。

選用全脂奶粉作為粉狀食品模型，利用SCHALL烘箱法，通過測定*二醛吸光度值、過氧化值、熒光光譜及熒光強度的變化，對麥胚多肽的抗氧化活*進行研究。

採用傳統的如*值、*值、過氧化值、黏度等物理化學指標可以評定煎炸油質量，但是其使用範圍常常受到限制。

建立了一種簡單、重複*好的超聲波破壁提油測定粉末油脂中油脂過氧化值的新方法。

通過對不同煙點的大豆油樣品的*澤、*價、過氧化值、水分的測定和加熱與口感等試驗來對其品質進行評定。

其中,“良味園”牌五香瓜子仁過氧化值超標最為嚴重,超標近3倍;而“騰飛榮達”牌玉帶豆*價超標近4倍。

隨飼料儲藏時間的延長，飼料*值增加，飼料過氧化值增長較快。

研究了VC和VE對廣式臘腸過氧化值以及*澤的影響。

以過氧化值及*價為指標，評價了以二***為溶劑的生薑等六種常用香*料提取物的抗氧化作用。

檢測項目為*價過氧化值浸出油溶劑殘留總砷鉛黃麴黴毒素B苯並芘農*殘留，經檢測，所採批次的食用油樣品全部合格

結果顯示：板鴨肌肉脂肪的過氧化值、TBARS值、羰基值和雙烯值在加工過程中均呈逐漸上升的趨勢，表明脂肪氧化程度逐漸增加；

採用低透氣*的包裝材料進行真空包裝或添加去氧劑包裝，可明顯抑制過氧化值和*價的增加速度，延緩*敗

通過對過氧化值，*價兩項理化指標和感觀檢驗的測取，獲得令人滿意的解決方法。

通過對過氧化值、硫代巴比妥*（TBARS）值、羰基值和雙烯值等氧化指標的測定，研究南京板鴨加工過程中各工藝點板鴨肌肉脂肪的氧化變化。