发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是 ( )A.泡菜、*奶 ...
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问题详情:
发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是 ( )
A. 泡菜、*奶 B. 面包、米酒
C.醋、米酒 D. 腐乳、*奶
【回答】
B
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是 ( )
A. 泡菜、*奶 B. 面包、米酒
C.醋、米酒 D. 腐乳、*奶
【回答】
B
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题