蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是(　　)。A．豆腐     B．馒头 C．西红柿...

问题详情：

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是

(　　)。

A．豆腐       B．馒头 

C．西红柿   D．豆油

【回答】

解析　富含蛋白质的食物有肉类、豆类制品等，馒头富含糖类，西红柿富含维生素、纤维素，豆油中主要含有油脂。

*　A

知识点：蛋白质

题型：选择题