“民以食为天”.下列过程主要属于化学变化的是( )A.酿酒B.淘米C.洗菜D.碾米
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“民以食为天”.下列过程主要属于化学变化的是( )
A.酿酒 B.淘米 C.洗菜 D.碾米
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别.
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
【解答】解:A、酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
B、淘米过程中没有新物质生成,属于物理变化.
C、洗菜过程中没有新物质生成,属于物理变化.
D、碾米过程中没有新物质生成,属于物理变化.
故选:A.
【点评】本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
知识点:物质的变化和*质
题型:选择题
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