中文谷发面蒸馒头时利用的微生物是 （ ...
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问题详情：
发面蒸馒头时利用的微生物是 （ ）
A．乳*菌 B．酵母菌 C．曲霉 D．青霉
【回答】
B
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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发面蒸馒头时利用的微生物是 （ ）
A．乳*菌 B．酵母菌 C．曲霉 D．青霉
【回答】
B
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
