过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的物质是     （  ）A．蛋白质  B.糖类   C.脂肪   ...

问题详情：

过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的物质是      （   ）

A．蛋白质   B.糖类    C.脂肪    D.水

【回答】

D   解析    本题易错选C，而实质上这是干扰项，不论什么细胞，细胞中含量多的物质是水，含量最多的有机物是蛋白质。

知识点：食物中的营养物质

题型：选择题