中文谷檢測食物中是否含有蛋白質，可選的試劑是（ ） A．*液 B．雙縮脲試劑 C．石灰水 ...
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問題詳情：
檢測食物中是否含有蛋白質，可選的試劑是（ ）
A． *液 B． 雙縮脲試劑
C． 石灰水 D． 加*的澱粉溶液
【回答】
B．
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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問題詳情：
檢測食物中是否含有蛋白質，可選的試劑是（ ）
A． *液 B． 雙縮脲試劑
C． 石灰水 D． 加*的澱粉溶液
【回答】
B．
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
