下列關於對食物中的營養物質的認識不完全正確的是（　　）A．糖類是人體的主要供能物質；兒童缺含鈣的無機鹽易患佝僂...

問題詳情：

下列關於對食物中的營養物質的認識不完全正確的是（　　）

A．糖類是人體的主要供能物質；兒童缺含鈣的無機鹽易患佝僂病

B．脂肪是人體內重要的備用能源物質；人體缺維生素B1易患神經炎

C．蛋白質是建造和修復身體的重要原料；人體缺維生素A易得夜盲症

D．水是人體內含量最多的物質；人體缺鐵易患地方**狀腺腫

【回答】

D

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題