3．下表資料顯示四組馬鈴薯條分別浸入Ⅰ～Ⅳ四種不同溶液1h後質量轉變百分率，根據表中資料可得到的結論是(　　)...

問題詳情：

3．下表資料顯示四組馬鈴薯條分別浸入Ⅰ～Ⅳ四種不同溶液1h後質量轉變百分率，根據表中資料可得到的結論是(　　)

A.溶液Ⅰ濃度最小

B．溶液Ⅱ的濃度小於溶液Ⅲ

C．溶液Ⅳ濃度最大

D．溶液Ⅳ是蒸餾水

【回答】

*：A

解析：根據表格中質量轉變百分率可知，四組馬鈴薯條分別在Ⅰ～Ⅳ四種液體中發生了吸水、失水、失水、吸水和失水達到動態平衡四種情況，由此可推知外界四種溶液濃度大小為Ⅱ>Ⅲ>Ⅳ>Ⅰ。

知識點：水分吸收與利用

題型：選擇題