蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。下列物質富含蛋白質的是A.西紅柿  B.饅頭...

問題詳情：

 蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。下列物質富含蛋白質的是

A. 西紅柿   B. 饅頭   C. 植物油   D. 雞蛋

【回答】

【*】D

【解析】西紅柿中富含維生素，饅頭中富含糖類，植物油中富含油脂，雞蛋中富含蛋白質，故*為D

【考點】六大營養素

【難度】☆

知識點：各地會考

題型：選擇題