中文谷如表列出了一些常見物質在常溫下的 pH 範圍，其中呈鹼*的是（ ）物質名稱雞蛋清牛奶西紅柿檸檬汁pH 範圍7...
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問題詳情：
如表列出了一些常見物質在常溫下的 pH 範圍，其中呈鹼*的是（ ）
物質名稱 | 雞蛋清 | 牛奶 | 西紅柿 | 檸檬汁 |
pH 範圍 | 7.6～8.0 | 6.3～6.6 | 4.0～4.4 | 2.0～3.0 |
A. 雞蛋清 B. 牛奶 C. 西紅柿 D. 檸檬汁
【回答】
A
知識點：常見的*和鹼
題型：選擇題
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