中文谷罐頭食品在很長時間內不會*變質的原因是 （ ）A、密封很嚴，...
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問題詳情：
罐頭食品在很長時間內不會*變質的原因是 （ ）
A、密封很嚴，細菌沒有機會侵入 B、密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡
C、封蓋前高溫滅菌，封蓋後罐內沒有細菌 D、高溫、高壓影響了細菌的繁殖
【回答】
C
知識點：合理營養與食品安全
題型：選擇題
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問題詳情：
罐頭食品在很長時間內不會*變質的原因是 （ ）
A、密封很嚴，細菌沒有機會侵入 B、密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡
C、封蓋前高溫滅菌，封蓋後罐內沒有細菌 D、高溫、高壓影響了細菌的繁殖
【回答】
C
知識點：合理營養與食品安全
題型：選擇題
