下表是某食品包裝袋上的部分內容,請回答:品名××××配料雞蛋、麵粉、白砂糖、檸檬汁、植物油保持期90天(1)配...
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問題詳情:
下表是某食品包裝袋上的部分內容,請回答:
品名 | ×××× |
配料 | |
保持期 | 90天 |
(1)配料中主要能提供蛋白質的是 .
(2)檸檬汁中富含維生素C,缺乏維生素C會引起 .
(3)配料中除白砂糖外,主要含有糖類物質的還有 ,是人體所需 的主要來源.
(4)各配料中的主要營養物質都屬於 (選填“無機物”或“有機物”).
【回答】
(1)雞蛋 (2)壞血病 (3)麵粉 能量 (4)有機物
【解析】(1)雞蛋中富含蛋白質,麵粉、白砂糖中富含糖類,檸檬汁中富含維生素,植物油中富含油脂;(2)缺乏維生素C易患壞血病;(3)麵粉中也富含糖類;糖類物質是人體最主要的能量來源;(4)配料表中的主要營養物質中都含有碳元素,屬於有機物。
知識點:未分類
題型:填空題
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