某種直鏈飽和脂肪*甘油酯22.25g,皂化時需要3.00gNaOH,則這種脂肪*甘油酯中的碳原子數的數值是(　...

問題詳情：

某種直鏈飽和脂肪*甘油酯22.25 g,皂化時需要3.00 g NaOH,則這種脂肪*甘油酯中的碳原子數的數值是(　　)

A.17　　　　    B.18　　　　    C.54　　　　    D.57

【回答】

【*】D

【解析】1 mol脂肪*甘油酯皂化時需NaOH 3 mol,即120 g,設該甘油酯的相對分子質量為Mr,則Mr∶120=22.25∶3.00,Mr=890。

設該甘油酯的結構簡式為,則CnH2n+1的相對分子質量為(890-173)/3=239,則n=17。該脂肪*甘油酯中的碳原子數為17×3+6=57。

知識點：烴的衍生物單元測試

題型：選擇題