“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”古人为了吃到鲜荔枝,需要动用大量的人力、物力。现在当代有关粮食、水果的保存...
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“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”古人为了吃到鲜荔枝,需要动用大量的人
力、物力。现在当代有关粮食、水果的保存方法正确的是( )
A.粮食、水果应该在无氧条件下保存,以抑制有氧呼吸消耗有机物
B.低温抑制酶的活*,从而抑制细胞呼吸,保存粮食、水果在零下低温保存效果好
C.水分会促进细胞呼吸,粮食、水果应该保存在干燥的环境中
D.粮食、水果释放CO2最少时对应的O2浓度是二者保存的最适O2浓度
【回答】
D
知识点:呼吸作用
题型:选择题
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