中文谷（2012济南，10）下列那一种食品不是应用发酵技术制作的? （ ）A.泡菜 B.馒头 ...
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问题详情：
（2012济南，10）下列那一种食品不是应用发酵技术制作的? （ ）
A.泡菜 B.馒头 C.熏肉 D.*奶
【回答】
C
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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（2012济南，10）下列那一种食品不是应用发酵技术制作的? （ ）
A.泡菜 B.馒头 C.熏肉 D.*奶
【回答】
C
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
