根据图1中化合物的结构分析回答：（1）该化合物叫　   　肽，是由　  　种氨基*通过　      方式结合形...

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根据图1中化合物的结构分析回答：

（1）该化合物叫　    　肽，是由　   　种氨基*通过　       方式结合形成的．

（2）假如上述氨基*的平均分子量为a，则化合物的分子量为       　．

（3））请写出肽键的结构式：　          　．

（4）构成该多肽的氨基*，基R基分别为　                 　．

（5）某四十二肽*有*氨*（R基为﹣﹣CH3）3个，现去掉其中的*氨*得到3条长短不等的多肽（如图2），在该过程中，肽键数目减少　   　个，C原子减少　   　，个，羧基增加　    　个．

【回答】

解：（1）由分析可知，图1是由四个氨基*经过脱水缩合反应脱去3分子水，由3个肽键连接形成的四肽化合物．

（2）由于氨基*脱水缩合时脱去3分子水，如果氨基*的平均分子量为a，则化合物的分子量为4a﹣18×3=4a﹣54．

（3）肽键的结构是﹣CO﹣NH﹣．

（4）由分析可知，构成该多肽的氨基*的R基分别为﹣H、﹣H、﹣CH2﹣COOH、﹣CH2﹣NH2．

（5）由分析可知，四十二肽水解掉3个*氨*需要水解掉5个肽键；由于*氨*的R基是﹣CH3，因此*氨*的分子式C3H7O2N，水解掉3个*氨*，碳原子减少9个；一条肽链至少含有一个游离的羧基，水解掉3个*氨*形成三条短肽中至少含有3个游离的羧基，因此羧基增加2个．

故*为：

（1）四   3   脱水缩合

（2）4a﹣54

（3）﹣CO﹣NH﹣

（4）﹣H、﹣H、﹣CH2﹣COOH、﹣CH2﹣NH2

（5）5   9     2

知识点：细胞的分子组成

题型：填空题