下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特*和A、B、C最可能的物质依次是(　　)A．高效*　蛋白酶　蛋白质...

问题详情：

下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特*和A、B、C最可能的物质依次是(　　)

A．高效*　蛋白酶　蛋白质　多肽

B．专一*　淀粉酶　淀粉　麦芽糖

C．专一*　麦芽糖酶　麦芽糖　葡萄糖

D．高效*　脂肪酶　脂肪　甘油和脂肪*

【回答】

B

知识点：酶与ATP

题型：选择题