我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是( )A.酒曲捣碎 ...
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我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是( )
A.酒曲捣碎 B.酒曲发酵
C.高温蒸馏 D.泉水勾兑
【回答】
B
知识点:化学反应及及其能量变化
题型:选择题
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我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是( )
A.酒曲捣碎 B.酒曲发酵
C.高温蒸馏 D.泉水勾兑
【回答】
B
知识点:化学反应及及其能量变化
题型:选择题