下列葡萄酿酒的过程中，属于化学变化的是（　　）　A．清洗葡萄B．捣碎葡萄C．葡萄发酵成酒D．过滤装瓶

问题详情：

下列葡萄酿酒的过程中，属于化学变化的是（　　）

【回答】

分析：

本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化

解答：

解：A、清洗葡萄是将葡萄上的杂质除掉，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；

B、捣碎葡萄是葡萄的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；

C、葡萄发酵成酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故C正确；

D、过滤装瓶，是将不溶*杂质过滤掉，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．

故选C．

知识点：物质的变化和*质

题型：选择题