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牛胰核糖核*酶是由一条多肽链构成的蛋白质,包含8个带巯基(-SH)的半胱氨*,脱*后形成4对二硫键(-S-S-...

问题详情:

牛胰核糖核*酶是由一条多肽链构成的蛋白质,包含8个带巯基(-SH)的半胱氨*,脱*后形成4对二硫键(-S-S-)。形成下图所示结构时,该酶具有生物活*。图中圆圈表示氨基*,序号表示氨基*的个数,半胱氨*缩写为“半胱”,其它氨基*的标注略。

牛胰核糖核*酶是由一条多肽链构成的蛋白质,包含8个带巯基(-SH)的半胱氨*,脱*后形成4对二硫键(-S-S-...

请回答问题:

(1)科学家发现若用β-巯基乙醇和尿素同时处理该酶,虽然不会导致组成该分子的氨基*的改

    变,但会使该分子因空间结构的改变而导致其失去活*,由此分析,蛋白质的功能不仅与

    其组成的氨基*的种类、  ▲  、  ▲  上的不同,同时还与蛋白质的特定的空间结构有关。

(2)在形成牛胰核糖核*酶时会形成   ▲   个肽键,脱去的水分子数目为   ▲   个,该分

     子中至少含有游离的氨基为   ▲   个,如果氨基*的平均分子量为130,则在该过程中分

     子量减少了  ▲   。

【回答】

(1)数目;排列顺序;(2)123; 123;1;2222;

知识点:细胞的分子组成

题型:填空题

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