《图说*百年社会生活变迁》：“(近代)……对西方饮食文化……呈现出……一种情况是达官贵人、名媛淑女、裙屐少年...

问题详情：

《图说*百年社会生活变迁》：“(近代)……对西方饮食文化……呈现出……一种情况是达官贵人、名媛淑女、裙屐少年等异味争尝，津津乐道，引为时髦。另一种情况是卫道士们视为非*辣即腥膻，掩鼻不遑，视为‘番菜’。”这主要说明(　　)

A．饮食习惯已完全西化

B．对西式饮食文化盲目趋崇或排斥并存

C．西式饮食受到强烈*

D．饮食文化的发展与*引导密不可分

【回答】

解析：选B。题干材料反映了对西式饮食文化态度的两个方面，盲目趋崇或排斥，故选B。A、C说法过于片面，皆排除；题干材料看不出饮食文化与*引导的关系，排除D。

知识点：*近现代社会生活的变迁

题型：选择题