根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是( )物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量...
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根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是( )
物质 | 各元素比例 | 氧化分解时 | |||
C | O | 耗氧量 | 释放能量 | 产生的水 | |
脂肪 | 75% | 13% | 较多 | 较多 | X |
糖类 | 44% | 50% | 较少 | 较少 | Y |
A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B.脂肪中的H的比例是12%
C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<Y
D.脂肪中H的比例较高,所以释放的能量较多
【回答】
C解析:糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,根据表中数据可知,脂肪中的H的比例是1-75%-13%=12%,糖类中H的比例是1-44%-50%=6%,脂肪中H的比例高,相同质量条件下,氧化分解耗氧多,相应产生的水也多,即X>Y。因此C项错误。
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题
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