我省名茶太平猴魁味甘苦、微寒，是传统的天然保健饮料。其中主要成分有咖啡碱、茶多*、蛋白质、氨基*、糖类、维生素...

问题详情：

我省名茶太平猴魁味甘苦、微寒，是传统的天然保健饮料。其中主要成分有咖啡碱、茶多*、蛋白质、氨基*、糖类、维生素、脂质、水等，茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是(　　)

A. 蛋白质               B. 糖类

C. 维生素               D. 水

【回答】

C

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题