下列物质中,富含蛋白质的是( ) A. 牛奶 ...
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下列物质中,富含蛋白质的是( )
A. 牛奶 B. 鲜橙汁 C. 矿泉水 D. 啤酒
【回答】
【*】A
【考点】生命活动与六大营养素
【解析】【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等进行分析判断即可. 【解答】A、牛奶中富含蛋白质,故选项正确. B、鲜橙汁中富含维生素,故选项错误. C、矿泉水中含有水、微量的矿物质等,不含蛋白质,故选项错误. D、啤酒中含有酒精、麦芽糖,麦芽糖属于糖类,不含蛋白质,故选项错误. 故选A. 【点评】本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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