如图是某品牌芝麻酱的说明书，下列有关判断中正确的是（　　）A．脂肪是无机化合物B．蛋白质是生物体的主要能源物质...

问题详情：

如图是某品牌芝麻酱的说明书，下列有关判断中正确的是（　　）

A．脂肪是无机化合物

B．蛋白质是生物体的主要能源物质

C．说明书中的“铁”“硒”指的是元素

D．钙、铁含量低于豆腐和鸡蛋

【回答】

C

【详解】

A、脂肪中含有碳元素，属于有机化合物，不符合题意；

B、糖类是生物体的主要能源物质，不符合题意；

C、说明书中的“铁”“硒”指的是元素，与具体形态无关，符合题意；

D、从说明书的内容可知，每100g芝麻酱中含有钙、铁高于豆腐和鸡蛋，不符合题意。

故选C。

知识点：有机合成材料

题型：选择题