中文谷白酒酿造过程的正确顺序是：( )A.制曲→发酵→糖化→蒸馏 B.制曲→糖化→发酵→蒸馏C.制...
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问题详情：
白酒酿造过程的正确顺序是：( )
A.制曲→发酵→糖化→蒸馏 B.制曲→糖化→发酵→蒸馏
C.制曲→糖化→蒸馏→发酵 D.糖化→制曲→发酵→蒸馏
【回答】
B
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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白酒酿造过程的正确顺序是：( )
A.制曲→发酵→糖化→蒸馏 B.制曲→糖化→发酵→蒸馏
C.制曲→糖化→蒸馏→发酵 D.糖化→制曲→发酵→蒸馏
【回答】
B
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
