.根据如表中的信息填空： 物质氨水苹果汁牛奶鸡蛋清pH8.5﹣10.52.9﹣3.36.3﹣6.67.6﹣8....

问题详情：

.根据如表中的信息填空： 

（1）其中**最强的是________；   

（2）鸡蛋清呈________*．   

【回答】

【*】（1）苹果汁 （2）碱 

【考点】溶液的*碱*与pH值的关系  

【解析】【解答】解：（1）当溶液的pH＜7时，随着pH的减小**增强，上述液体中，苹果汁的pH最小，**最强，故填：苹果汁．（2）鸡蛋清是的pH范围是7.6﹣8.0，大于7，显碱*，故填：碱．  【分析】当溶液的pH等于7时，呈中*．当溶液的pH大于7时，呈碱*．当溶液的pH小于7时，呈**．当溶液的pH＜7时，随着pH的减小**增强．*碱能发生中和反应，据此解答．

知识点：常见的*和碱

题型：填空题