下列物质的监测方法及现象的描述，正确的是（）     A． 可用本尼迪特试剂检测胡萝卜中的还原糖     B．...

问题详情：

下列物质的监测方法及现象的描述，正确的是（）

      A．  可用本尼迪特试剂检测胡萝卜中的还原糖

      B．  花生子叶切片滴加苏丹Ⅲ染液，显微镜下可观察到油滴呈现红黄*

      C．  往牛奶中滴加双缩脲试剂后，可出现紫*反应

      D．  还原糖的鉴定中，可把试管放在酒精灯上直接加热

【回答】

C

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题