下列食物中，主要为人体提供维生素的是（　　）　A．蔬菜B．大米C．牛奶D．花生

问题详情：

下列食物中，主要为人体提供维生素的是（　　）

【回答】

解答：

解：A、蔬菜中富含维生素，故选项正确．

B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．

C、牛奶中富含蛋白质，故选项错误．

D、花生中富含蛋白质，故选项错误．

故选A．

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题