下列主要为人体提供蛋白质的是（　　）A．西红柿 B．大米   C．鸡蛋   D．花生油

问题详情：

下列主要为人体提供蛋白质的是（　　）

A．

西红柿 

B．

大米   

C．

鸡蛋   

D．

花生油

【回答】

【考点】食品、*品与健康食品中的有机营养素．

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

【解答】解：A、西红柿中含有丰富的维生素．

B、大米中含有丰富的淀粉．

C、鸡蛋中含有丰富的蛋白质．

D、花生油中含有丰富的油脂．

故选：C．

【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题