中文谷下列关于物质鉴定的方法和结果正确的是鉴定物质试剂是否需要水浴加热预期的实验结果A蔗糖斐林试剂是砖红*B脂肪苏丹...
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问题详情：
下列关于物质鉴定的方法和结果正确的是
鉴定物质 | 试剂 | 是否需要水浴加热 | 预期的实验结果 | |
A | 蔗糖 | 斐林试剂 | 是 | 砖红* |
B | 脂肪 | 苏丹III染液 | 是 | 脂肪颗粒被染成红* |
C | 胰岛素 | 双缩脲试剂 | 否 | 出现紫* |
D | 淀粉 | *液 | 否 | 紫* |
【回答】
C
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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