下列有机物的鉴定实验中，可能导致实验失败的*作是（　　）                    ①脂肪鉴定时，...

问题详情：

下列有机物的鉴定实验中，可能导致实验失败的*作是（　　）                    

①脂肪鉴定时，花生子叶染*后，没有用酒精洗去浮*；                               

②蛋白质鉴定时，把 A、B液混合后再加入蛋白质样液中；                           

③还原糖鉴定时，用60℃水浴加热；                                                      

④淀粉鉴定时，直接把*液滴加到淀粉样液中．                                             

A．①②                       B．②④                       C．③④                       D．①④

【回答】

解：①脂肪鉴定实验中，花生子叶染*后，需用酒精洗去浮*，否则会导致实验失败，①正确；                    

②蛋白质鉴定时，应先加A液，再滴加B液，若将A、B液混合后再加入蛋白质样液中，A液和B液会发生反应，这样就不会与蛋白质发生紫*反应，导致实验失败，②正确；                                      

③用斐林试剂鉴定还原糖鉴定时，应该用60℃水浴加热，这不会导致实验失败，③错误；                

④淀粉鉴定时，直接把*液滴加到淀粉样液中，这不会导致实验失败，④错误．                 

故选：A．                                                                                         

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题