将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ．取3支试管*...

问题详情：

将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ．取3支试管*、乙、*，分别加入等量的淀粉液，然后按图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜*．结果是（　　）

A．*呈蓝*，乙呈砖红*，*呈无*        

B．*呈无*，乙呈砖红*，*呈蓝*         

C．*、乙皆呈蓝*，*呈砖红*         

D．*呈浅砖红*，乙呈砖红*，*呈蓝*

【回答】

D。

【解答】解：提取液含有淀粉酶，加入淀粉后，淀粉被水解形成还原*糖。还原*糖与斐林溶液在沸水浴情况下发生颜*反应呈砖红*。20度的酶活*小于30度的酶活*，所以30度呈砖红*，20度的呈浅砖红*；而*试管中淀粉未被酶水解，呈斐林试剂的颜*蓝*。

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题