化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是A．凡含有添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用...

问题详情：

化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是

A．凡含有添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

B．人体缺乏铁元素，可以补充硫*亚铁，且多多益善

C．“青蒿一握，以水二升渍，纹取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化

D．“霾尘积聚难见路人”， 雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应

【回答】

D

【详解】

A.食品添加剂是为改善食品*、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质，例如食盐、糖等，都是无害的，A错误；

B.常用硫*亚铁口服液补充人体缺铁引起的疾病，但并不是越多越好，多则有害，故B错误；

C.青蒿一把，用二升水浸泡，纹火加热后取汁，纹火加热是为了加速提取速率，所以屠呦呦对青蒿素的提取属于物理变化，故C错误；

D.胶体具有丁达尔效应，所以雾霾所形成的气溶胶也有丁达尔效应，故D正确；

*为D。

知识点：化学与健康

题型：选择题