核糖核*酶能催化核糖核*的水解，是一种RNA降解酶。下图表在体外对核糖核*酶进行的处理，下列相关叙述正确的是（...

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核糖核*酶能催化核糖核*的水解，是一种RNA降解酶。下图表在体外对核糖核*酶进行的处理，下列相关叙述正确的是（    ）

A．还原剂的作用是打开核糖核*酶中的二硫键，二硫键是在核糖体中形成的

B．核糖核*酶可以为打开**二酯键提供活化能

C．加热处理可以使核糖核*酶变*，该过程是不可逆的

D．冷却或去除尿素可以恢复核糖核*酶的空间结构

【回答】

D

【解析】

1.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，极少数酶是RNA，酶的催化具有高效*（催化效率远远高于无机催化剂）、专一*（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行），需要适宜的温度和pH值，在最适条件下酶的催化活*是最高的，低温可抑制酶的活*，随着温度的升高，酶的活*可以逐渐恢复，高温、过*、过碱，可以使酶的空间结构发生改变，酶永久*的失活。

2.酶能降低化学反应的活化能，从而使化学反应加快，同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

【详解】

A、根据图示可知，还原剂的作用是打开核糖核*酶中的二硫键，二硫键是在内质网中形成的，A错误；

B、核糖核*酶可以降低打开**二酯键所需要的活化能，进而催化RNA的水解，B错误；

C、图中显示，经过加热处理可以使核糖核*酶变*，但冷却后核糖核*酶的活*可以恢复，因此该过程是可逆的，C错误；

D、图中显示，在加热或加入尿素的情况下可以使还原*的核糖核*酶失去活*，而冷却或去除尿素可以恢复核糖核*酶的空间结构，D正确。

故选D。

知识点：酶与ATP

题型：选择题