麦谷蛋白造句怎么写

8、利用常规育种提高麦谷蛋白含量和剩余蛋白含量是可行的。

10、它即使被咽下用麦胶蛋白和麦谷蛋白做的胶基也能被消化掉，不致于危害健康。

12、结果表明:蛋白质组分对面团特*和烘焙品质有重要影响。麦醇蛋白和麦谷蛋白与沉淀值的关系十分密切。

14、高分子量麦谷蛋白是小麦籽粒储藏蛋白的重要组分，它的组成和数量可以直接影响和决定小麦的加工品质。

16、低相对分子质量麦谷蛋白亚基能增强熟面条的硬度、粘合*、咀嚼*、回复*、拉断力和拉伸应变。

18、为了筛选优良的种质资源应用于小麦的品质改良，利用SDS-PAGE技术对贵州省的136份地方种质进行高分子量麦谷蛋白亚基组成分析。

20、本文应用灰系统理论中的关联分析方法，初步探讨了麦谷蛋白各组分含量与面包烘烤品质指标间的关系。

2、小麦蛋白质的含量为12.1%，主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白。

4、麦谷蛋白在还原条件下分解为高分子量麦谷蛋白亚基(HMW - GS)和低分子量麦谷蛋白亚基(LMW - GS)。

6、小麦谷蛋白对小麦加工品质具有重要作用。

9、研究了小麦子粒蛋白质含量和优质高分子量麦谷蛋白亚基对小麦品质的影响及其互作关系。

13、孕穗期施氮可以明显提高子粒麦谷蛋白的含量，有利于小麦加工品质的改善。

17、全面了解小麦麦谷蛋白亚基的遗传、生化特*及与烘烤品质的关系，有助于小麦品质的改良和研究。

1、以谷朊粉为原料，提取了麦谷蛋白和麦醇溶蛋白。

5、由于麦谷蛋白在面包制作品质中的重要*，目前有关麦谷蛋白、麦谷蛋白组分、麦谷蛋白多肽和品质之间的关系研究非常活跃。

11、有些低分子量麦谷蛋白亚基加入碱*面粉后改变了面筋的*质。

19、麦谷蛋白是一种非均质的大分子聚合体，能形成分子内和分子间的二硫键，容易发生聚集作用，能形成大分子面筋网络。

7、小麦籽粒蛋白质主要由麦谷蛋白和醇溶蛋白组成，是小麦品质的决定因素。

3、麦醇蛋白和麦谷蛋白与沉淀值的关系十分密切。

15、评分在7分以上的材料达37．8％，23个材料评分在9分以上，高分子量麦谷蛋白亚基的平均得分7．08分。