卵球蛋白造句怎么写

关于该项检测的原理，王勤志解释说，蛋清中的蛋白质主要有卵白蛋白、卵伴白蛋白、卵类粘蛋白、卵粘蛋白、溶菌酶和卵球蛋白等。

其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄*蛋白,是很完全的蛋白质。