- 问题详情:下列关于PCR的描述中,不正确的是()A.PCR技术的原理是DNA复制B.是一酶促反应,需耐高温的解旋酶加DNA聚合酶C.一个DNA片段经PCR扩增,可以形成2n个DNA片段(n代表循环次数)D.PCR利用了DNA的热变*来控制DNA的解聚与结合【回答】B知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用题...
- 5548
- 问题详情:如图表示一酶促反应,它所反映的酶的一个特*和a、b、c最可能代表的物质依次是A.高效*、蛋白酶、蛋白质、多肽 B.专一*、淀粉酶、淀粉、麦芽糖C.专一*、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖 D.高效*、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪*【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择...
- 5496
- 问题详情:能够促使唾液淀粉酶水解的酶是:A.淀粉酶;B.蛋白酶;C.脂肪酶;D.麦芽糖酶。【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 20585
- 问题详情:下图表示某一酶促反应的过程.图中代表酶的是( )A.* B.乙 C.* D.丁【回答】A知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 4796
- 问题详情:能够促使DNA中*键断裂的水解酶是( )A.蛋白酶 B.解旋酶 C.DNA聚合酶 D.脂肪酶【回答】B知识点:基因的概念与表达题型:选择题...
- 29869
- 问题详情:下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线,相关叙述正确的是 ()。A.E1是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线B.E2是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶促反应曲线C.E3是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶促反应曲线D.E2是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反...
- 29950
- 问题详情:能够促使唾液淀粉酶水解的酶是( )A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 28627
- 问题详情:能够促使脂肪酶水解的酶是()A.脂肪水解酶 B.淀粉水解酶 C.蛋白酶 D.DNA水解酶【回答】C知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 19211
- 问题详情:能够促使唾液淀粉酶水解的酶是()A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.麦芽糖酶【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 24628
- 问题详情:能够促使脂肪酶水解的酶是( )A.蛋白酶 B.脂肪酶 C.麦芽糖酶 D.淀粉【回答】A知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 29731
- 问题详情:能够促使脂肪酶水解的酶是( ) A.淀粉酶 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.脲酶【回答】C知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 29397
- 问题详情:能够促使脂肪酶水解的酶是( )A.脂肪水解酶 B.淀粉水解酶 C.蛋白质水解酶 水解酶【回答】C知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 11079
- 问题详情:下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线,相关叙述正确的是A.E1是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线B.E2是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶促反应曲线.C.E3是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶促反应曲线D.E2是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线【回答】...
- 15983
- 问题详情:能够促使脂肪酶水解的酶是A.脂肪水解酶 B.淀粉水解酶C.蛋白质水解酶 水解酶【回答】C知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 9717
- 问题详情:能够促使麦芽糖酶水解的酶是() A. 麦芽糖酶 B.蛋白酶 C. 脂肪酶 D.淀粉酶【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 24430
- 当果浆热烫充分时,非酶促褐变是果汁褐变的主要因素。在脱水黄花菜加工过程中,非酶促褐变是影响产品质量的关键因素之一。...
- 7465
- 问题详情:7.能够促使唾液淀粉酶水解的酶是A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.麦芽糖酶【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 27214
- 问题详情:下图中的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线,相关叙述正确的是A.E1是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线B.E2是酶促反应的活化能,B和D曲线是酶促反应曲线C.E3是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶促反应曲线D.E2是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线【...
- 6125
- 问题详情:能够促使唾液淀粉酶水解的酶是() A.淀粉酶 B.蛋白酶 C. 脂肪酶 D.麦芽糖酶【回答】A知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 21071
- 问题详情:下图表示某一酶促反应的过程。图中代表酶的是 A.* B.乙 C.* D.丁【回答】A知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 19174
- 当果浆热烫充分时,非酶促褐变是果汁褐变的主要因素。第一部分主要研究了柿子酶促褐变的底物和参与柿子酶促褐变的多*氧化酶和过氧化物酶的特*。这些结果*:引起黑心病的生理原因是由于酶促褐变反应。在脱水黄花菜加工过程中,非酶促褐变是影响产品质量的关键因素之一。将复合*...
- 13974
- 问题详情:在下图所示的酶促反应图式中,属于酶的是 【回答】A知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 4705
- 问题详情:如图表示某一酶促反应的过程.图中代表酶的是() A. * B. 乙 C. * D. 丁【回答】A知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 15630
- 问题详情:下列关于酶的叙述,正确的是A.淀粉酶能够促使唾液淀粉酶水解B.每一种酶只能催化一种或一类化学反应C.用果胶酶澄清果汁时,温度越低澄清速度越快D.洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活*【回答】B知识点:酶与ATP题型:选择题...
- 4662
- 问题详情:2.下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线,相关叙述正确的是A.E1是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线B.E2是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶促反应曲线.C.E3是酶促反应的活化能,B和C曲线是酶促反应曲线D.E2是酶促反应的活化能,A和C曲线是酶促反应曲线...
- 9585