- 问题详情:已知A是一种相对分子质量为28的气态烃,现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E,其合成路线如下图所示。请回答下列问题:(1)写出A的结构简式 。(2)B、D分子中的官能团名称分别是 、 。(3)物质B可以被直接氧化为D,需要加入的试剂是 。(4)写出下列反应的化学...
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- 问题详情:*醇是一种无*、有特殊香味、易挥发的液体。已知*醇由碳、*、氧三种元素组成,其中*元素的质量分数为12.5%,氧元素的质量分数为50%;一个*醇分子中含有1个氧原子。回答下列问题:(1)*醇的相对分子质量是________;(2)一个*醇分子中含*原子的个数是________。【回答】(1)32(...
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- 试验一为几种甜味剂和香味剂对仔猪增重及血液生化指标的影响。麦芽糖糊精可被当做甜味剂,香味剂的载体或者填充物,对改善食品结构很有效果。它与甜味剂、*素和香味剂相结合,可以很方便地制得能释放出清新香味的和具有不同形式的透明的糖块。丁二*作为饲料香味剂,可增加动物食...
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- 问题详情:下列现象中,不属于扩散现象的是:( )A.炒菜时,香味四处飘逸。 B.煮稀饭时,米粒在水中上下翻滚。C.糖块放入水中,水变甜。 D.汽车加油时,周围可闻到汽油味。【回答】B知识点:未分类题型:未分类...
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- 烘烤曲奇的香味。这香味使她陶醉。颜*:鲜艳的淡黄*香味:干的,清新果味,桃香,黄梨和新鲜香草味。空气中充满着玫瑰香味。苹果花使空气充满香味。有黑醋粟和黑莓的香味。这除味剂有一种茉莉香味。从窗口我闻到紫丁香的香味。酒味:鼻子闻酒的感受.葡萄酒的味道,也指香味.香:带微微...
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- 问题详情:以淀粉为主要原料合成一种有果香味的物质C和化合物D的合成路线如下图所示。已知:请回答下列问题:(1)A的结构简式为____________________,B分子中的官能团名称为__________________。(2)反应⑦的化学方程式为___________________________,反应⑧的类型为______________。(3...
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- 问题详情:在厨房做红烧肉的时候,为了使烧出来的肉更香,向锅里面加入了少量的白酒和食醋,生成了一种具有特殊香味的物质乙*乙酯(CH3COOC2H5),下列关于乙*乙酯的说法正确的是()A.乙*乙酯属于有机物B.乙*乙酯由4个碳原子、2个氧原子、8个*原子构成C.白酒和食醋生成乙*乙酯的反应属于...
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- 问题详情:A是来自石油的重要有机化工原料,此物质可以用来衡量一个国家石油化工发展水平。E是具有果香味的有机物,D能与碳**反应产生气体,F是一种高聚物,可制成多种包装材料。(1)A的结构式为___________。(2)B分子中的官能团名称是_________,验*C物质存在该官能团的试剂是__________...
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- 问题详情:去烧烤店烤肉时,烤肉香味四溢说明 ;烤肉是通过 的方式改变肉的内能的。【回答】分子在不停的做无规则运动 热传递知识点:内能题型:填空题...
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- 两只*香味美的大虾油炸后,配以青苹果丁和美味的罗望子酱。(二)无其他佐料,川味回锅肉(调味品)上瘦猪肉一样做成*香味美的回锅肉。美味佳肴天下传,酒香不怕巷子远。慕名前来美味品,顾客频频众口赞。*香味美汤汁鲜,买一赠一再兑奖。世界厨师日,愿大师生意兴隆,名扬四海!具有*香味美、口...
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- 问题详情:红葡萄酒密封储存时间越长,质量越好,原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。在实验室也可以用如下图所示的装置制取乙*乙酯,请回答下列问题。(1)用化学方法可以鉴别乙醇和乙*的试剂是 (填字母);a.稀硫* ...
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- 问题详情:香味*状是优质水稻品种的重要特*之一。(1)香稻品种*的香味*状受隐*基因(a)控制,其香味*状的表现是因为_______,导致香味物质累积。(2)水稻香味*状与抗病*状*遗传。抗病(B)对感病(b)为显*。为选育抗病香稻新品种,进行一系列杂交实验。其中,无香味感病与无香味抗病植株杂交的统计...
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- 多种功能选择,确保食物*香味俱全。刚吃完这道菜他就极口称赞其*香味俱全。鲥鱼宜清蒸,上面放置香菇、火腿片、大葱、生姜,*香味俱全。鲥鱼宜清蒸,上面放置香菇、火腿片、大葱、生姜,*香味俱全.这道菜既嫩又脆,*香味俱全,且有家乡风味,也便于行*打战时携带。这道菜既嫩又脆,*香...
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- 它散发出淡淡的香味,让人直流口水。愿你是一棵树:春天,吐一山淡淡的香味;茉莉花淡淡的香味从窗外飘来。它不但美丽,而且还很香,哪里有它,哪里就有淡淡的香味。花是淡的香,心是淡的真。花香太浓易熏人,无味易遭疏远,淡淡的香味反而最受欢迎,最受欢迎的花香才是真香。它让我很愉快,淡淡...
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- 问题详情:民间传统食物,如“腊八粥”,从营养学角度看,其特点是:A.烹饪精良;B.营养单一;C.*香味美;D.营养丰富。【回答】D知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:A是化学实验室中最常见的有机物,它易溶于水并有特殊香味,并能进行如图所示的多种反应。 (1) 写出A和C的名称或结构简式:A ,C ;(2)写出CH2=CH2→...
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- 问题详情:密闭的房间里打开香水瓶的盖子,一会儿整个房间都能闻到香味.下列说法正确的是A.温度越高,香味扩散得越慢B.若温度低于0℃,这个现象就消失C.这个现象能说明分子间有相互作用力D.这个现象能说明分子运动是无规则的【回答】 D知识点:分子热运动题型:选择题...
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- 问题详情:乙*异戊酯是组成蜜蜂信息素的成分之一,具有香蕉的香味。实验室制备乙*异戊酯的反应、装置示意图和有关数据如下:相对分子质量密度/(g∙cm−3)沸点/℃水中溶解*异戊醇880.8123131微溶乙*601.0492118溶乙*异戊酯1300.8670142难溶实验步骤:在A中加入4.4g的异戊醇,6.0g的...
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- 问题详情:春天梅花绽放的时候,距离梅花很远的地方就能闻到花的香味,这是现象,这种现象说明了;夏天,雨后天晴,池塘里荷叶上的水珠随荷叶拂动而滚动不止,当两滴滚动的水珠相遇时,会汇合变成一滴较大的水滴,这说明:.【回答】解:(1)梅花绽放的时候,距离梅花很远的地方就能闻到花的香味,梅花的...
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- 问题详情:牛肉面是全省*“舌尖上的美食”。端上一碗牛肉面,香味扑鼻而来,是由于分子的 造成的;端碗时很烫手,是通过 方式增加了手的内能。【回答】无规则运动 热传递知识点:内能题型:填空题...
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- 问题详情:厨房中蕴含许多化学知识,请根据下列要求回答问题。(1)在厨房炒菜时,在客厅都能闻到菜香味的主要原因是__________________。(2)现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的 _________*,同时还可补充人体所需的铁元素,可预防缺铁*贫血...
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- 问题详情:烧菜时,老远就能闻到菜的香味;当菜凉了以后,香味渐渐减小,这是为什么?【回答】烧菜时温度很高,菜和佐料的分子运动很剧烈,有大量的分子扩散到周围空气中,所以,老远就能闻到菜的香味;而菜凉了以后,温度降低,分子运动减慢,扩散到周围空气中的分子减少,所以,香味渐渐减小。知识点:分...
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- 问题详情:水果散发出诱人的香味,能闻到香味的原因是A.分子在不断运动 B.分子的质量很小C.分子之间有间隔 D.分子的体积很小【回答】A知识点:分子和原子题型:选择题...
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- 在剑叶完全成熟时,从下位叶至剑叶香味逐渐变浓,在同一单株所有叶片中成熟剑叶香味最浓。人生就是一杯热茶,茶叶香味去尽后便不再继续。将烟叶香味物质引入计算机辅助配烟系统,建立了烟叶致香成分数据库。烟叶醇化是改善烟叶香味、提高烟叶可用*的重要环节,是卷烟工业中的补加...
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- 问题详情:绿*开花植物的花的主要功能是()。A吸引昆虫 B繁殖后代 C分泌花蜜 D产生香味【回答】B知识点:未分类题型:选择题...
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