- 通过跟踪试验,考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。新飞电器集团生产的冷藏运输车、散装水泥车销量国内同行业第三。并展望了我国冷藏运输技术今后的发展趋势,发展冷藏集装箱多式联运是加快发展我国冷藏链的必然选择。概述了制冷技术在船舶上的应用,如传统...
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- 真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”.一百真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”。南亚保鲜膜具优越之耐寒*,在低温冷藏时仍能保持良好之柔软*。使豌豆成其为豌豆——甘蓝成为甘蓝——的精油在低温冷藏箱中一定经过裂变与聚变。通过控制油品的调合温度和调合时间,并...
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- 先进的急冻和冷藏技术,保*了水产品的健康卫生与最佳新鲜度。例如,当*消费者开始大量购买*箱时,此时的冷藏技术已经摆脱了对臭氧杀手——*利昂的依赖。同时,作者没有忽视技术作为贸易的原动力所扮演的重要角*,而其中最重要的莫过于蒸汽原理的发现和可靠冷藏技术的问世。...
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- 问题详情:.某企业通过产区建生产基地、销区建销售终端、中间建冷链物流渠道等方式,形成了从种植、冷藏保鲜到卖场的全产业链,减少了流通环节,实现了农民、消费者和经销企业的“三赢”。这说明() ①降低生产成本能增强企业竞争优势 ②减少流通环节能够产生...
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- 1、以立式多搁架中温冷藏陈列柜为研究对象,研究空气预冷器对冷藏陈列柜所储食品温度的影响。2、阐述了冷藏陈列柜多机并联压缩机组的节能机理。3、本实用新型与现有技术相比不仅大大节省能耗,而且不会使冷藏陈列柜中的食品软化变质。4、冷藏陈列柜中蒸发器结霜会使蒸发器换...
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- 问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱里冷藏,这样做的目的是()A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜*【回答】A知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
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- 问题详情:某综合实践活动小组在制作一个医用冷藏盒时,不知道给*品降温用*好,还是用盐水结成的*好?他们动手测量了盐水的凝固点。(1)小明和小红分别通过实验得到了盐水的凝固图象如图所示,则小明所测盐水的凝固点是______℃,小红测得盐水凝固点是______℃。(2)小红实验过程中盐...
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- 在家里,冷和冷藏食品。放冷冻还是冷藏呢?购买后,迅速将需要冷藏的产品的冷藏。盖上,冷藏至少一个小时。放在密闭的容器中冷藏。他说,此类产品最好冷藏。聚氨酯的用途:冷库、冷藏车或保鲜箱。冷冻、冷藏起来可以保存三个月以上。我们用冷藏车把冷冻鱼送到商店。可冷冻、冷藏或者...
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- 问题详情:某牛顿小组在制作一个医用冷藏盒时,对降温物质的选择产生了质疑;用水、*或盐水结成的*好给*品降温,哪个效果好?于是进行了以下实验,取两只都装有200mL水的烧杯,分别加了1汤匙和3汤匙的盐,结果测出两个烧杯中盐水的凝固点不同,由此作出猜想:盐水的凝固点与盐水的浓度有关.又...
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- 问题详情:大连做海鲜生意的李先生,经常往沈阳运输较多的海鲜,他可能选择的运输工具是:①轮船 ②公路冷藏汽车 ③铁路带有冷藏的火车 ④飞机 ( ) A.①② B.②...
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- 问题详情:在冷藏的条件下,水果的保鲜时间长,对这种现象的解释不正确的是( )A.温度降低,抑制微生物的繁殖B.温度降低,水果呼吸作用比较弱C.温度降低,水果散失水分比较少D.温度降低,微生物根本不能生活【回答】D知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
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- 问题详情:储藏蔬菜和水果时,往往向仓库中通入一定浓度的二氧化碳或低温冷藏,其目的是A.降低库内温度 B.促进库内气体流动 C.抑制呼吸作用 D.有利于有机物的积累【回答】C知识点:未分类题...
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- 问题详情:小明和小华在综合实践活动中想制作一个医用冷藏盒,不知道给*品降温用*好,还是用盐水结成的*好?他们动手测量了盐水的凝固点.(1)在选择温度计时,有量程分别为“﹣2℃~102℃”和“﹣20℃~102℃”的温度计,应选择量程为 的温度计,这样选择的原因是 .(2)在测量过程中,他们同时发现...
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- 海洋的冷藏集装箱被称为流动的*箱在冷链。其中,中集集团指定亿利箱角为冷藏集装箱专用构件。查*板货发现冷藏集装箱压缩机不工作。请你通知当班人员将所有冷藏集装箱的*座拔掉。并展望了我国冷藏运输技术今后的发展趋势,发展冷藏集装箱多式联运是加快发展我国冷藏链的必然...
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- 问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱里冷藏,这样做的目的是( ) A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失 C.防止水分蒸发 ...
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- 问题详情:下列措施是为了降低化学反应速率的是A.将食物放入*箱冷藏保存B.骑行过程中捏闸以降低车速C.铁粉代替铁钉与稀硫*反应制取*气D.制取氧气时,向双氧水中加入少量MnO2固体【回答】A知识点:化学反应速率题型:选择题...
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- 问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱中冷藏,这样做的目的主要是A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失 C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜*【回答】A知识点:细菌和真菌...
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- 问题详情:某综合实践活动小组在制作一个医用冷藏盒时,不知道给*品降温用*好,还是盐水结成的*好?他们动手测量了盐水的凝固点.(1)在选择器材时,小明提出不要使用量程为﹣2℃~102℃的温度计,要使用量程为﹣20℃~102℃的温度计,这样考虑主要是基于什么假设?(2)小明和小红分别通过实验得到了盐水...
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- 船上有特设的冷藏设备,用来保存食物。医用冷藏箱是医疗行业冷藏*品的*冷藏设备,也可用于冷藏生物制品等.医用冷藏箱是医疗行业冷藏*品的*冷藏设备,也可用于冷藏生物制品等。负责食品运输的物流系统问题重重,其中包括冷藏设备的匮乏。从复杂甚至有时无理规定到坑坑洼洼的道路...
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- 问题详情:新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以( )A.不让水分散失 B.杀死内部的细菌C.减少水果果皮损伤 D.抑制呼吸作用【回答】D知识点:绿*植物的呼吸作用题型:选择题...
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- 问题详情:下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是A食品保鲜的办法B灭火实例与原理固态二氧化碳——冷藏保鲜放入生石灰——防止受潮充入氮气——防腐油锅着火时用锅盖盖灭——隔绝空气住宅失火时用水浇灭——降低温度扑灭森林火灾时设置隔离带——隔离可燃物C日常...
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- 问题详情:下列叙述正确的是()A.食物冷藏不易变质是由于低温杀死了细菌和真菌B.米酒酿造过程中首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C.制作*奶时,将牛奶煮沸是为了抑制其中杂菌的生长和繁殖D.制作泡菜的坛子加水密封,目的是为了使坛子内形成缺氧的环境【回答】D【分析】发酵技术是指利...
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- 问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱中冷藏,这样做的目的是 ( )A、抑制细菌繁殖 B、不让营养流失C、防止水分蒸...
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- 问题详情:下列关于生物现象或知识解释不正确的是() A.冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 B.病毒离开活细胞不能*生活 C.抗虫棉的培育应用了转基因技术 D.包装袋上印有“OTC”字样的*属于非处方*【回答】A.知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
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- 问题详情:以下物质的用途主要是由其化学*质决定的是()A.干*可用于冷藏食品B.氧气用于帮助呼吸C.活*炭用于除去*箱中的异味D.石墨用于做电极【回答】【分析】物质在化学变化中表现出来的*质叫化学*质,物质不需要发生化学变化就表现出来的*质,叫物理*质;物理*质经常表现为:颜*、状态、...
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