- 问题详情:烤鸭的烤制过程没有添加任何调料,只是在烤制过程之前,把烤鸭放在腌制汤中腌制一定时间,盐就会进入肉里.则下列说法正确的是A.如果让腌制汤温度升高,盐进入鸭肉的速度就会加快B.烤鸭的腌制过程说明分子之间有引力,把盐分子吸进鸭肉里C.在腌制汤中,只有盐分子进入鸭肉,不会有...
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- 问题详情:烹饪肉片时,将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉片炒焦,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过方式实现的,附近能闻到肉香是现象...
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- 问题详情:剧烈运动时肌肉里产生乳*(C3H6O3),会导致肌肉*痛。下列说法错误的是( )A.乳*的相对分子质量为90B.乳*由碳、*、氧三种元素组成C.乳*中氧元素的质量分数最大D.乳*中碳、*、氧元素质量之比为1∶2∶1【回答】D知识点:化学式与化合价题型:选择题...
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- 【鱼肉乡里的拼音】:yúròuxiānglǐ【鱼肉乡里的近义词】:胡作非为、为非作歹【鱼肉乡里的反义词】:与人为善、相濡以沫【鱼肉乡里的意思】:鱼肉:比喻受宰割;乡里:地方上的老百姓。把地方上的老百姓当作鱼、肉一样任意宰割。【鱼肉乡里出处】:南朝宋范晔《后汉书仲长统传...
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- 今天第一次幫肉肉清理傷口更換繃帶,肉肉哭天喊地我心如*割!两情若是长久时,又岂在猪猪肉肉。还记得我们当年减不掉的肥肉肉麽,盘旋在腰间。小豆、豇豆、红豆,豆豆传情;桂圆肉、龙眼肉、白果肉,肉肉见味;大米、*米、粘黄米,米米传香;白粥,红粥、腊八粥,粥粥祝福:腊八节快乐!粉蒸肉肉质松...
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- 问题详情:将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是()A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加B.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C.在...
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- 肩肉,里脊肉,腰肉,后肋肉,后里脊肉,腹肉,上大腿肉,上腿肉,尾肉,腿肉大腿肉,小腿肉,胫骨肉,小牛肉。根据常识判断里脊肉是指猪背脊旁边的两条肉,牛、羊身上也有里脊肉,而鸡、鸭没有里脊肉之称。她把两大盒牛里脊肉条藏在钱包里。牛腩排和里脊肉,大概比较安全吧。成因:用猪...
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- 问题详情:(2019·宿迁)爆炒肉片时,厨师们往往预先将肉片拌入适量的淀粉,在放入锅中炒,这样肉片里的水分难以______(填写物态变化名称),能保持肉片的鲜嫩味美,厨房内的肉香味能传的很远,这种现象说明了______。【回答】蒸发 分子永不停息的做无规则运动【解析】附着在肉片外的淀粉糊...
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- 这一脚是踢你为富不仁,鱼肉乡里的。南霸天依仗官府庇护,诸子百家,鱼肉乡里。许志吉以参革秽吏,投身逆珰,鱼肉乡里,几至激变。南霸天依仗官府庇护,诸子百家,鱼肉乡里。有钱就是好,想我楚御十数年勤学不坠,还比不上一个终日里鱼肉乡里乡里的纨绔子弟。我就不和你们一起走了,如...
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- 蒸煮袋里鸡肉量足,汤汁浓郁,有淡淡的花雕酒味道。蒸煮袋里鸡肉量足,汤汁浓郁,有淡淡的花雕酒味道。...
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- 微生物污染最为严重的食品是肉及肉制品和豆制品。...
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- 【髀里肉生的拼音】:bìlǐròushēng【髀里肉生的近义词】:髀肉复生【髀里肉生的反义词】:欣欣向荣【髀里肉生的意思】:髀:大腿。因为长久不骑马,大腿上的肉又长起来了。形容长久过着安逸舒适的生活,无所作为。【髀里肉生出处】:《三国志·蜀书·先主传》裴松之注引晋·司...
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- 问题详情:“米猪肉”指的是: ( )A.猪肉里的“大米”和“小米” B.含猪肉绦虫虫卵的猪肉C.含猪肉绦虫幼虫的猪肉 D.含猪肉绦虫成虫的猪肉【回答】C知识点:鱼题型:选择题...
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- 备往常身不离鞍,髀肉皆散;分久不骑,髀里肉生。昔日,刘备寄居刘表之下时,只因髀肉复生,而发出备往常身不离鞍,髀肉皆散;分久不骑,髀里肉生。今久不骑,髀里肉生,日月蹉跎,老将至矣,而功业不建,是以悲耳!备住荆州数年,尝於表坐起至厕,见髀里肉生,慨然流涕。备尝身不离鞍,髀...
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- 问题详情:厨师在爆炒肉片时,先把淀粉拌入肉片中,再放入热锅里爆炒,在炒肉片过程中,肉片内能 (选填“变大”、“变小”或“不变”);附近能闻到肉香,这是 现象。【回答】变大 扩散知识点:内能题型:填空题...
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- 1、成因:用猪里脊肉片加木耳等炸炒而成2、成因:用猪里脊肉片加木耳等炸、炒而成。...
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- 问题详情:家鸽最发达的肌肉是( )A、颈部肌肉 B、后肢肌肉 C、两翼肌肉 D、胸部肌肉【回答】D知识点:鸟题型:未分类...
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- 牛里脊肉还是肉眼牛排?她把两大盒牛里脊肉条藏在钱包里。荤菜要选瘦肉,比如去皮的鸡胸肉、火鸡汉堡、猪腰肉和牛里脊肉等。里脊肉从嫩腰肉上割下的牛里脊肉,通常包在咸肉或板油中加以烹调。为预防油脂滴落,请选择瘦肉,像牛里脊肉、猪里脊肉、里面的臀肉和牛后腹肉排,并在烧烤前...
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- 问题详情:猪肉绦虫的成虫寄生在猪肉里会形成“米猪肉”,人误吃后易感染生病。 ( )【回答】错【解析】试题分析:人体吃了含有猪肉绦虫幼虫的猪肉后,猪肉绦虫的幼虫在人体内发育成成虫继而引发“猪肉绦虫病”。考点:本题考查的是传染病。点评:此题较新颖,难度一般,解答此题...
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- 【皮里抽肉的拼音】:pílǐchōuròu【皮里抽肉的近义词】:皮包骨头【皮里抽肉的反义词】:膘肥体壮【皮里抽肉的意思】:形容身体变瘦。【皮里抽肉出处】:元·关汉卿《谢天香》第四折:“你觑我皮里抽肉,你休问我可怎生骨岩岩脸儿黄瘦。”【成语接龙】:【皮里抽肉】→【肉麻...
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- 问题详情:猪肉绦虫的成虫寄生在 内,幼虫主要寄生在 里,这样的猪肉叫 。人误食了这样的猪肉,就会患 。【回答】人小肠 猪肉 “米猪肉” 猪肉绦虫病 知识点:鱼题型:填空题...
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- 经典语录日本国内可买到的食肉用牛分为三种:和牛、国产牛和进口牛。2014年日本国内的牛肉供给量约为891千吨,其中约40%是日本产的牛肉,即“和牛”与“国产牛”。有些人以为“和牛”等同于日本“国产牛”,但两者并非一回事。和牛,指的只是黑毛和种、褐毛和种(赤毛和种)、日本短角...
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- 问题详情:完成句子1.她还不确定。Sheisn’t.2.面条里有肉吗?theremeatinthenoodles?3.我也想要带西红柿的牛肉面。I’dlikebeefnoodlestomatoes.4.白*的爸爸想要她在下个月去美国学习。BaiBing’sfatherhertoAmericaforstudyingnextmonth.5.桌上有一碗羊汤。Thereisonemut...
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- 1、猪里脊肉,熟,三盎司。2、猪里脊肉是瘦肉,并且不贵。3、成因:用猪里脊肉片加木耳等炸炒而成4、成因:用猪里脊肉片加木耳等炸、炒而成。5、顾客:是的,我想要迷迭香猪里脊肉。6、在把猪里脊肉放在烤盘中,周围铺上洋葱。7、为预防油脂滴落,请选择瘦肉,像牛里脊肉、猪里脊肉、里面的...
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- 问题详情:将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( ) A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加B.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功...
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