- 问题详情:*奶不仅口感好,而且营养价值高,这是因为牛奶中加入了( )A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.黄曲霉【回答】B知识点:微生物的利用题型:选择题...
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- 问题详情:新型电饭锅采用“聪明火”技术,智能化地控制食物在不同时间段的温度,以得到最佳的营养和口感,其简化电路如题19图*所示.R1和R2均为电热丝,S1是自动控制开关.煮饭时,把电饭锅接入220V电路中,在电饭锅工作的30min内,电路中总电流随时间变化的图象如题19图乙所示.求:(1)S和S1都闭...
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- 问题详情:用干*可以制作口感类似汽水的“碳*水果”。(1)干*与水果一起放置12小时后,水果变得*凉,原因是___________。(2)干*制作“碳*水果”时发生反应的化学方程式为___________。(3)取出水果,食用时有气泡从水果中冒出。其原因是___________。【回答】 (1)干*升华吸热 (2)H2O...
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- 问题详情:株洲桔子,口感好,甜度高,家家户户都愿意储存一些,作为冬季水果。但冬天过后,剩下的桔子甜味会减淡,口感大不如以前,其原因是A.细菌侵入 B.水分流失 C.有机物分解 D.细胞死亡【回答】C 知识点:未分类题型:选择题...
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- 问题详情:新型电饭锅采用“聪明火”技术,智能化地控制食物在不同时间段的温度,以得到最佳的营养和口感,其简化电路如图*所示.R1和R2均为电热丝,S1是自动控制开关.煮饭时,把电饭锅接入220V电路中,在电饭锅工作的30min内,电路中总电流随时间变化的图象如图乙所示.求:(1)瓷电路有高低两档...
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- 问题详情:关注成长辣条是近年来一种非常热销的小零食,它因低廉的价格、香浓的口味、刺激的口感,且主要是在校园周边销售,深受青少年特别是中小学生的热捧。然而,辣条“光鲜”的外表下却隐藏着重重隐患。3月15日,*广播电视总台“3.15”晚会曝光了河南、湖南等地多家辣条生产企业...
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- 问题详情: 腐乳又称豆腐乳,是*流传数千年的特*传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来臭、吃起来香,深受*老百姓及东南亚地区*的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。请回答下列有关问题:(1)毛霉是腐乳发酵中起主要作用的微生物,是由于其体内存在的__________________酶,可将豆腐中的...
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- 问题详情:在食用新鲜动物时,常将刚杀死的动物放一段时间后再做,口感要鲜滑的多,这是因为细胞内的 中含有的水解酶将动物体内部分大分子物质分解为小分子物质的缘故。【回答】溶酶体知识点:酶与ATP题型:填空题...
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- 问题详情:吃肉,我说野味不如养殖动物好①不少人都有这样一种观点:吃肉还是要吃野味,养殖动物无论口感还是营养都比不上野味。②野味与养殖动物的口感确实存在差异。野生动物在野外为活下去而奔跑不止,因此,肌纤维发达,脂肪含量少,更耐咀嚼。而养殖动物由于缺少一个让它们不停奔跑...
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- 问题详情:斯里兰卡素有“印度洋上的珍珠”.之称,是世界著名的红茶生产国,红茶以其卓越的品质、纯正的口感闻名于世。结合材料,根据所学知识完成各题。材料一:斯里兰卡地理位置示意图。材料二:斯里兰卡经济以农业为主,森林覆盖率较低。山区的茶园面积大,茶园中修建众多“竹节沟”...
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- 问题详情:*牛奶不仅口感好,而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了 A. 酵母菌 B.醋*菌 C.乳*菌 D.曲霉【回答】C知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 问题详情: 在2012年**草莓节上,利用立体无土栽培技术种植的草莓,因产量高、口感好,受到广泛关注。据此完成19~20题。19.影响立体无土栽培农业发展的主要区位因素是 A.资金、技术 B.热量、地形 C.土壤、水源 D.劳动力、交通20.*的草莓能销往新加坡、*主要是因为...
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- 问题详情:烘烤的地瓜松软香甜、口感好、易消化且营养丰富,很受大家的欢迎.地瓜中淀粉来自于()A.根细胞光合作用制造而成B.叶肉细胞制造后运输到根部的C.根细胞利用无机物自身合成的D.根细胞从土壤中吸收并积累而成【回答】B知识点:动物细胞题型:选择题...
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- 问题详情:阅读下面科普短文(原文作者:许谦,有删改)*奶口感*甜,营养丰富,是深受人们喜爱的一种乳制品。与普通牛奶比较,*奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收,是乳糖不耐症患者的良好食品。通常的*奶是将牛奶发酵而制成的。牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪。在发酵过程中,乳*菌把...
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- 问题详情:现有某二倍体被子植物的两个纯合子品种,*品种口感较好、但果形较小;乙品种果形较大,但口感较差。其中果形较大对果形较小为显*,口感较好对口感较差为显*,控制果形和口感的基因分别位于两对同源染*体上。假如你是一位育种工作者,现要培育出果形较大、口感较好的新品种,从...
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- 问题详情:如图26-1所示,新型电饭锅采用“聪明火”技术,智能化地控制食物在不同时间段的温度,以得到最佳的营养和口感,其简化电路如图26-2所示。R1和R2均为电热丝,S1是自动控制开关.煮饭时,把电饭锅接入220V电路中,在电饭锅工作的30min内,电路中总电流随时间变化的图像如图26-3所示...
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- 问题详情:8.下列各句中,没有语病的一句是A.一种食物的滋味,是由气味、味道、口感、温度等多方面综合而成的,其中最重要的不是味道,而是气味。被我们说成“味道”的东西其实百分之*十来自香味。B.由于恶意订单、职业差评师团队等网购业中存在的不法行为和不法分子,让电商的信用系...
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- 问题详情:安赛蜜(C4H4KNO4S)是一种食品添加剂,能增加食品甜味,口感好,但没有营养,且大量食用会对人有害.下列关于安赛蜜的说法正确的是()A.安赛蜜中含有金属元素B.一个安赛蜜分子含有18个原子核C.安赛蜜中碳、*元素质量比1:1D.安赛蜜中硫元素的质量分数最大【回答】【考点】化学式的书写...
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- 问题详情:2.依次填入下列各句横线处的词语,最恰当的一组是( )(3分)“口感好”“有营养”“无污染”……随着这些理念的_______,有机产品迅速增长。然而,一些问题也开始_________:有的产品或销售企业有机产品认*标志使用不规范;有的企业甚至以普通产品_______有机产品。 A.推行 ...
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- 问题详情:新型电饭锅采用“聪明火”技术,智能化地控制食物在不同时间段的温度,以得到最佳的营养和口感,其简化电路如图20*所示。R1和R2均为电热丝,S1是自动控制开关。煮饭时,把电饭锅接入220V电路中,在电饭锅工作的30min内,电路中总电流随时间变化的图象如图20乙所示。求:(1)S和S1都...
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- 问题详情:烤地瓜软香甜、口感好、易消化,且营养丰富,很受市民的欢迎,可你知道地瓜中的淀粉来自( )A.根细胞利用无机物自身合成的 B.根细胞从土壤中吸收并积累而成的C.叶肉细胞制造后运输到根部的 D.根细胞合成后并进一步转化而成【回答】C知...
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- 问题详情:玉米的籽粒有甜和非甜两种,甜玉米口感好,常用来食用,但产量不很高,非甜玉米产量高,但口感不好,常用来做饲料。农民张大爷在自家相邻的两块土地上分别种上了纯种的甜玉米和非甜玉米,后来他发现两块地的相邻处,甜玉米的果穗上出现了非甜玉米粒,但非甜玉米的果穗上却没有甜玉...
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- 问题详情:塑化剂事件再次敲响食品安全*钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害。下列食品中最应谨慎食用的是( ) A.水果、蔬菜 B.果汁、饮料 C.果脯、茶叶 D.凤梨酥、贡糖【回答】B知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:摄入适当剂量的柠檬*(C6H8O7)对人体无害,可促进体内的正常代谢。在食品中加入柠檬*后口感好,并可促进食欲。下列有关柠檬*的说法正确的是()A.柠檬*是由C、H、O三种原子构成的B.一个柠檬*分子是由6个碳元素、8个*元素和7个氧元素组成C. 柠檬*中*元素质量分数最小D柠檬*分...
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- 问题详情:走进超市,我们可以看到味道好、口感佳、价格高的“泰国黑米”“泰国暹罗米”等,其实在东南亚还有两个国家也是世界重要的稻米出口国,它们是:( )A、越南、缅甸 B、新加坡、印度尼西亚C、新加坡、马来西亚 ...
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