- 将混合料搅拌至乳脂状。虽然脂肪含量很少,但是味美似乳脂.丰富的乳脂乳渗透,并有助于愈合外皮肤干燥.不要使用重口味和含乳脂的沙拉酱。这次一杯是颜*厚重,像乳脂样的液体。把乳脂的上层分离出来做奶油.例如,把乳链状球菌和乳脂链状球菌用于干酪的生产中.脱脂奶粉是把鲜牛...
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- 改善乳质,提升乳脂率,降低牛乳中之体细胞素改善乳质,提升乳脂率,降低牛乳中之体细胞素。与对照组相比,乳蛋白有所升高,乳脂率有所下降。白油脂加入低纤维日粮时,乳脂率下降;加入高纤维日粮时,对乳脂率则没有影响。试验结果表明,试验组奶牛乳脂率和产奶量分别提高试验采用腐植*饲料...
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- 问题详情:奶酪是由牛乳腺上皮细胞分泌的乳汁浓缩制成的营养品。检测得知,牛乳汁含有乳糖、乳脂、酪蛋白、抗体等成分。下列说法正确的是( )A.利用双缩脲试剂可检测并鉴别出酪蛋白或抗体B.乳糖可被人小肠上皮细胞以主动运输方式吸收C.乳脂在乳腺上皮细胞的内质网中合成D.抗体...
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- 1、结果表明,单甘酯和硬脂酰乳*钙*对扬麦16面粉的面筋品质有较明显的影响,而对沉降值和降落值较小。...
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- 问题详情:下列对组成细胞的有机物的描述,正确的是A.细胞膜上的脂质主要包括*脂、胆固醇等B.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖C.细胞核内的核*只含脱氧核糖,细胞质中的核*只含核糖D.质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的【回答】A知识点:细胞的...
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- 对还是错:脱脂乳制品含钙量少于全脂乳制品。。。加入脱脂乳及之后4种原料;搅拌均匀。小猪喝脱脂乳而且很爱喝。海拔高的地方空气很稀薄;稀汤;脱脂乳比全脂奶要稀的多;稀油。以玉米皮为原料提取膳食纤维并与脱脂乳混合,接入乳*菌发酵。以小麦麸皮为原料提取膳食纤维与脱脂乳混合...
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- 问题详情:下列各组物质中,由相同种类元素组成的是( )A.胆固醇、脂肪*、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基*、核苷*、葡萄糖 D.*激素、生长激素、胰岛素【回答】B知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 问题详情:下列各组物质中,由相同种类元素组成的是 ( )A.胆固醇、脂肪*、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、***C.氨基*、核苷*、*** D.*激素、生长激素、胰岛素【回答】B知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 问题详情:下列化合物中,含化学元素种类最少的一组是 ()。①胰岛素②乳糖③核苷*④*脂⑤脂肪 ⑥RNA⑦抗体⑧纤维素A.①②⑦ B.④⑤⑧ C.②⑤⑧ D.③⑥⑧【回答】C知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 1、有机硅改**烯*树脂皮革涂饰剂是采用有机硅改*的*烯*树脂乳液。2、高*能水*外墙涂料由纯*烯*树脂乳液优质颜填料及多种助剂科学配制而成...
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- 问题详情:*豆乳是以豆乳(豆浆和脱脂奶粉按适当比例混合制成)为原料,经乳*菌发酵而成,营养丰富且胆固醇和乳糖的含量低。研究人员为了提高*豆乳的品质进行了相关实验。回答下列问题。(l)乳*菌繁殖所需要的营养物质有水、无机盐、____。(2)为筛选目的乳*菌种,在严格无菌*作下,先将含豆...
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- 问题详情:家庭尝试制作*奶的步骤:①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理(煮沸)→③冷却(420C--430C)→④加入一些购买的*奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用。(1)制作*奶时,对材料热处理(煮沸)的目的是 ...
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- 问题详情:(2015·临沂)家庭制作*奶的主要步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合;②冷却(42-45℃);③热处理(煮沸);④发酵(放在室内温暖的地方数小时);⑤接种(加入一些购买的*奶);⑥冷藏或食用以下按*作的先后顺序排列的是A、①②③④⑤⑥ B、①③②⑤④⑥C、①③...
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- 而蛋白质和乳脂肪对产*的影响较小。奶油是高能量食品,每100公克约含715卡路里的热量。富含乳脂肪(80~85%),但蛋白质含量少。...
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- 问题详情:某1L纯牛奶的包装盒上面有如下一些数据(每100g内):脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g、非脂乳固体≥8.1g、钾≥145mg、钙≥115mg.这里的钾、钙是指()A.分子 B.原子 C.单质 D.元素【回答】D知识点:元素题型:选择题...
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- 问题详情:下列各组物质中,由相同种类元素组成的是( )A.脂肪*、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖 C.核苷*、脂肪* D.*激素、胰岛素【回答】B知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 问题详情:对组成细胞的有机物描述正确的是A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖B.动物细胞膜上的脂质包括*脂胆固醇等C.细胞核内的核*只含脱氧核糖,细胞质中的核*只含核糖D.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的【回答】B知识点:细胞的分子...
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- 而较高添加量的硬脂酰乳*钙降低了塑料的吸水率而较高添加量的硬脂酰乳*钙降低了塑料的吸水率。结果表明,单甘酯和硬脂酰乳*钙*对扬麦16面粉的面筋品质有较明显的影响,而对沉降值和降落值较小。...
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- 以脂肪乳剂效果更佳。因高密度脂蛋白水平低,脂肪乳剂的应用宜慎重建立了*酯化-毛细管气相*谱法测定脂肪乳剂中反式脂肪*目的:用国产原料和设备研制静脉脂肪乳剂。结论:短期输注脂肪乳剂不影响胆囊胆汁脂质成分和成石*。新剂型依托咪酯脂肪乳剂的出现使其重新引起人们的重...
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- 问题详情:胆汁是由胆囊分泌的,能乳化脂肪..(判断对错)【回答】×.知识点:消化和吸收题型:判断题...
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- 将混合料搅拌至乳脂状。加糖和面粉之前要先把黄油搅成乳脂状。第一次花了16天的和仍是老了,乳脂状黄***的。但在这乳脂状的身体浴液被找到的可爱的气味是由于燕麦面粉。在碗把黄油和红糖和白糖搅拌直到平稳和乳脂状。低温加热大麦汤,慢慢地把鸡蛋液倒入大麦汤中不断搅动,使...
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- 全脂乳粉(全脂奶粉)、乳钙(乳矿物盐)、浓缩乳清蛋白原料进口自新西兰。配料:小麦粉、植物油、葡萄糖粉、全脂乳粉、食用盐、食用膨松剂、食用香精、黄奶油、*香油。配料表:小麦粉、白砂糖、植物起酥油、可可粉、*素、(焦糖*素),膨松剂,食用香精,食用盐,全脂乳粉,大豆*脂,香兰素。...
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- 问题详情:下列各组物质中,由相同种类元素组成的是 ( )A.纤维素、脂肪、*脂 B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基*、核苷*、*** D.*激素、脱氧核糖、胰岛素【回答】B知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
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- 脂肪乳化剂,能分解脂肪及胆固醇。...
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- 问题详情:某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:①白砂糖;②脱脂乳;③乳*亚铁;④维生素A;⑤维生素D等,请写出(填序号):(1)配料中能产生能量的物质是______;(2)该产品配料中属于营养素的有______;(3)人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补铁的物质是______;(4)蛋白质是重要的营养...
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