- 问题详情:依据防止食品*的主要原理分析:食物放入*箱保存是为了细菌和真菌,食物煮熟后食用是为了细菌和真菌.【回答】抑制; 杀死知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:填空题...
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- 问题详情:小明两次煮鸡蛋。第一次在水开后继续用急火煮,直到煮熟;第二次在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,直到煮熟。两次比较发现 [ ]A.第一种方法比第二种方法省燃料又省时间 B.第一种方法费燃料但省时间C.第二种方法比第一种方法省燃料但费时间D.第二种...
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- 问题详情:水果玉米既可生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,是一种新兴休闲、保健营养的食品。据此完成17~18题。17.在我国北方种植的水果玉米,其甜嫩程度优于南方,主要原因是我国北方( )A.地形平坦 B.水源充足 C.生长期长 D.热量充足18.目前以水...
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- 问题详情:穿越时空隧道,去体验半坡人的原始农耕生活。你不能体验到的是( )A.吃上用陶器盛着煮熟的猪肉 B.穿着麻布缝制的衣服C.用石*收割农作物水稻 D.住在半地穴式的房屋中【回答】C知识点:原始农耕生...
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- 问题详情:将煮熟的玉米种子种下去,在适宜的温度、充足的水分和空气条件下不能萌发的原因是( )A.种子不完整 B.处在休眠期 C.胚已死 D.无供胚发育的营养物质【回答】C知识点:被子植物的一生题型:选择题...
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- 问题详情:下面是古代家庭酿酒的具体*作过程:先将米煮熟,待冷却至30℃时,加少许水和一定量的酒酿(做实验是用酵母菌菌种)与米饭混用后置于一瓷坛内(其他容器也可),在中间要挖一个洞,加盖后置于适当的地方保温,24h即成.现请你从以下几个方面对其发酵过程作一个简单的分析:(1)在中间挖一个...
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- 问题详情:将煮熟的玉米种子种下去,在适宜的温度、充足的水分和空气条件下不能萌发的原因是( )A.种子不完整 B.处在休眠期C.胚已死 D.无供胚发育的营养物质【回答】C知识点:被子植物的一生题型:选择题...
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- 问题详情:下面是家庭酿酒的具体*作过程:先将米煮熟,待冷却至30℃,加少许水和一定量的菌种,与米饭混匀后装入瓷坛内,在中间挖一个洞,加盖后置于适当的地方保温(28℃),12h即成。请从以下几个方面对此过程作简单分析:(1)先将米煮熟的目的是_______________。(2)为什么要冷却到30℃才可以加...
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- 问题详情:人们在高山上煮鸡蛋时,常在水中加一些食盐以使鸡蛋快些煮熟,这是由于固体溶于水,往往使溶液( )A.密度变大 B.凝固点下降C.沸点升高 D.沸点降低【回答】【解析】选C。食盐溶于水,所得溶液的沸点比水的沸点高,因此煮食物时熟得快。知识点:...
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- 问题详情:各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是()A.把食品密封就行了B.把食品煮熟、高温消毒就可以了C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了D.把食品放到*箱内就可以了【回答】C知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
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- 人心齐,泰山移,想到煮熟的鸭子飞了,大家一下子齐心起来。人心齐,泰山移,想到煮熟的鸭子飞了,大家一下子齐心起来。煮熟的鸭子飞了,大厨师的心里有着巨大的撼动,他开始相信不相信的,并开始素食。都说“煮熟的鸭子飞了”,那怎样才能让鸭子不会飞走呢?不知道了吧?那就是给它*一只翅膀...
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- 问题详情:实验分析:下面是家庭酿酒的*作过程:先将糯米煮熟,待冷却至30℃时,加少许水和一定量的酒曲,与米饭混匀后置于清洁的容器内.在中间挖一个洞,并且将酿酒的器皿加盖密封.若天气寒冷,还需置于适当的地方保温(28℃).现请你从以下几个方面对酿酒过程作一些简单的分析:(1)先将米煮熟的目...
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- 在潮菜中,上汤笋丝也算得上是一绝,这道菜取材自当天“出土”的笋嫩稚部位,切成细丝,并用少量清水煮熟后再加入上汤煨煮调味,做法简单只取其鲜。他告诉记者,在他的家乡,蚝就是日常餐桌上的一道菜,有很多种吃法,常见的是蚝仔煎蛋、清水煮熟、炖汤喝及烧烤这几种做法。...
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- 问题详情:如图*、乙两个玻璃瓶中分别装有等量的萌发种子和煮熟种子,加盖并放在温暖的地方一昼夜后,将燃烧的蜡烛同时放入*、乙两瓶中,结果*瓶中的蜡烛立即熄灭,乙瓶中的继续燃烧,此实验现象可以*种子的呼吸作用()A.消耗氧气 B.分解有机物 C.释放能量 ...
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- 问题详情:下面是家庭酿酒的*作过程:先将糯米煮熟,待冷却至30℃时,加少许水和一定量的酒曲,与米饭混匀后置于清洁的容器内。在中间挖一个洞,并且将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷,还需置于适当的地方保温(28℃)。现请你从以下几个方面对酿酒过程作一些简单的分析:(1)先将米煮熟的目的...
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- 问题详情:如图一款家用高压锅,其优点是很容易将食物煮熟煮烂,但是食物煮好后,即使断开电源很长时间也无法打开锅盖,为了能尽快开锅进食,可以稍稍打开顶部的减压阀,这时可以听到内部又沸腾了,这是因为内部液体上方的气压减小,导致液体的沸点 (填“升高”或“降低”),但这种...
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- 问题详情:刚煮熟的鸡蛋非常烫手,我们可以用凉水进行冷却,这是通过______方向来改变鸡蛋的内能;如果水的质量是1kg,初温20℃,鸡蛋拿出时水温为40℃,水吸收的热量是______J.【c水=4.2×107J/(kg•℃)】【回答】【考点】热量的计算;热传递改变物体内能.【分析】(1)改变物体内能有两种方法,...
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- 问题详情:下列属于生物的是 ( ) ①草 ②煮熟的鱼 ③珊瑚 ④钟乳石 ⑤冬眠的蛇 ⑥恐龙化石 ⑦蘑菇 ⑧家鸽 A.①⑤⑦⑧ B.①③④⑧ C.②③④⑥ D.②⑤⑥⑦【回答】A知识点:未分类题型:选择题...
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- 问题详情:青*的生虾煮熟后会变成红*.一些同学认为这种红*物质可能就像*碱指示剂一样,遇到*或碱会发生颜*变化.就这些同学的看法而言,应属于科学探究中的()A.观察B.实验C.假设D.结论【回答】【考点】科学探究的基本环节.【专题】科学探究.【分析】科学探究的主要环节有提出问题→猜想与...
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- 问题详情:下列属于生物的是( )①草②煮熟的鱼③珊瑚④钟乳石⑤冬眠的蛇⑥恐龙化石⑦蘑菇⑧人.A.①⑤⑦⑧ B.①③④⑧ C.②③④⑥ D.②⑤⑥⑦【回答】A.知识点:未分类题型:选择题...
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- 问题详情:生活中的许多变化涉及化学知识,下列过程没有涉及化学变化的是 A.鸡蛋煮熟 B.光合作用 C.石油分馏 D.食物*【回答】C知识点:物质的变化和*质题型:选择题...
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- 问题详情:下列有关实验的叙述中,正确的是( )A.用双缩脲试剂鉴定煮熟的鸡蛋时,仍然能看到紫*现象出现B.观察DNA和RNA在细胞中的分布,需使用吡罗红健那绿染*剂染*C.若要鉴定油菜种子细胞中是否含有脂肪,只能用苏丹Ⅲ染*后用显微镜观察D.加入现配的斐林试剂鉴定甘蔗汁中是否有还原...
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- 问题详情:近日,美澳科学家发现了一种拆解复杂蛋白质链以使其恢复到原本结构的方法,并在实验中利用这一方法成功地将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。这—新新成果将极大地减少临床癌症治疗的时间和费用。下列选项与材料体现的哲理相同或相似的是( )①南人不梦驼,北人不梦象②水至清则...
- 32608
- 问题详情:种子萌发需要一定的自身条件。下列哪类种子在适宜的条件下会萌发A.煮熟的种子 B.成了化石的种子 C.正处于休眠的种子 ...
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- 问题详情:端午节煮咸鸭蛋,小明发现煮熟后的咸鸭蛋有的沉在水底、有的浮在水面(如图所示).若*、乙的体积相同,则下列分析合理的是()A.*的质量比乙大 B.*受到的浮力比乙大C.*的密度比乙大 D.*受到的浮力比乙小【回答】D【考点】物体的浮沉条件及其应用.【分析】G...
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