某种直链饱和脂肪*甘油酯22.25g,皂化时需要3.00gNaOH,则这种脂肪*甘油酯中的碳原子数的数值是(　...

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某种直链饱和脂肪*甘油酯22.25 g,皂化时需要3.00 g NaOH,则这种脂肪*甘油酯中的碳原子数的数值是(　　)

A.17　　　　    B.18　　　　    C.54　　　　    D.57

【回答】

【*】D

【解析】1 mol脂肪*甘油酯皂化时需NaOH 3 mol,即120 g,设该甘油酯的相对分子质量为Mr,则Mr∶120=22.25∶3.00,Mr=890。

设该甘油酯的结构简式为,则CnH2n+1的相对分子质量为(890-173)/3=239,则n=17。该脂肪*甘油酯中的碳原子数为17×3+6=57。

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题