- 问题详情:家用不粘锅是在普通锅的内壁涂一层树脂制成,有了这层树脂,烹调时锅就不会粘食物,这层树脂主要是聚四*乙烯。以下对聚四*乙烯的叙述中正确的是 ()。A.它是一种纯净物 B.它的链节是—CF2===CF2—C.它是缩聚反应的产物 D.它的单体是CF2===C...
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- 问题详情:下列有关微生物培养实验的叙述正确的是()A.高压蒸汽灭菌时,锅内压力一般为10kPaB.倒平板时,培养基高度约为培养皿高度的2/3C.实验结束后带菌培养基应灭菌后再倒掉D.接种固体培养基时应将菌种接入培养基内部【回答】C知识点:微生物的利用题型:选择题...
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- 问题详情:用高压锅煮食物时,锅内水的温度在升高的过程中,水的内能随之 ;因为高压锅良好的密封*,使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压,提高了水的 ,从而提高水温,所以容易煮熟食物。【回答】增大或提高 沸点或温度知识点:内能题型:填空题...
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- 问题详情:使用电饭锅煮饭时,是在利用电流的______效应.【回答】【考点】电流的热效应、化学效应和磁效应.【分析】电流流过导体时,导体发热,把电能转化为内能的现象,是电流的热效应;分析用电器的工作原理然后答题.【解答】解:电饭锅是利用了电流的热效应,把电能转化为内能,从而给食物...
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- 问题详情: (1)炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭,其灭火原理是________。(2)家用液化气的主要成分之一是**(C3H8),**属于________(填字母)。a.氧化物 b.化合物 c.无机物 d.有机物(3)热水壶中水垢的主要成分是CaCO3和________(填化学式), 可用食醋洗涤。食醋的重要...
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- 问题详情:图*为雯雯家新买的电煲锅,它有加热和保温两种功能.图乙是其简化电路.当S接a时,电煲锅加热;当S接b时,电煲锅保温.已知:电源电压为220V.R1=55Ω,加热时总功率与保温时总功率的关系为:P加热=5P保温.[c米饭=4×103J/(kg•℃)]求:(1)若电煲锅内装有1kg米饭,从12℃加热到100℃,米饭吸收多...
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- 问题详情:下列做法不正确的是()A.电器起火时,用水扑灭B.乘坐公交车时,不携带鞭*C.油锅起火时,盖上锅盖D.厨房燃气灶漏气时,应关闭阀门,打开窗户【回答】【分析】A、电器起火时,用水扑灭容易对电器造成损坏;B、鞭*属于危险品,不能在公共场合携带;C、使可燃物与氧气隔绝可以灭火;D、可燃*气...
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- 问题详情:某压力锅的结构如图所示,盖好密封锅盖,将压力阀套在出气孔上,给压力锅加热,当锅内气体压强达到一定值时,气体就把压力阀顶起.假定在压力阀被顶起时,停止加热.此后对锅内气体,下列说法正确的是A.气体要吸热B.外界要对气体做功C.气体的分子平均动能将增大D.气体的内能将减小【回...
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- 问题详情:一电饭锅铭牌上标有“220V 1100W”字样。(1)电饭锅正常工作时,它的电阻是多少Ω?(2)在电饭锅内倒入质量为2kg、温度为20℃的水,若把这些水加热到80℃,水最少需要吸收多少热量?[c水=4.2×103J/(kg℃)](3)为了加热这些水,电饭锅正常工作了10min,它产生了多少热量?(4)是什么原因导致(2...
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- 问题详情:电饭锅工作时有两种状态:一种是锅内水烧干前的加热状态,另一种是锅内水烧干后保温状态,如图所示是电饭锅电路原理示意图,K是感温材料制造的开关.下列说法中正确的是( ) ...
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- 问题详情:纸火锅(见右图)在京城悄然兴起,这种纸火锅精巧漂亮,白*的底衬着火锅食料,干净、醒目;纸火锅在使用时无烟、无味;不会被火点燃。(1)纸火锅烧不着的原因是_______________________________________。(2)人们常使用固体酒精做为纸火锅加热的热源。小刚观察到服务员用盖子...
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- 问题详情:炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭,其主要的灭火原理是()A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点C.清除可燃物 D.升高可燃物的着火点【回答】A知识点:各地中考题型:选择题...
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- 问题详情:从营养学角度看,炒菜最好用()A.铝锅 B.铁锅 C.瓦锅 D.不锈钢锅【回答】B知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
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- 据《吉尼斯世界纪录大全》记载,目前世界上寿命最长的人和寿命最长的男*分别是日本114岁的皆川米子和111岁的田锅友时。几乎只吃蔬菜的田锅友时认为自己长寿的秘诀是滴酒不沾。他于上周五去世,享年113岁。自从2007年1月开始,他就保持着世界最长寿男*的纪录。...
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- 问题详情:如图所示是一种电压力锅简易原理图,A为密闭锅体,锅盖面积为400cm2。R1为工作时的加热电阻,L为指示灯,其电阻为20Ω,R2为保温电阻,S1为电源开关,S2为压力开关,闭合S1后,电路通过R1对电力压力锅加热,当锅内气体压强达到设定值时,水开始沸腾,锅底向下移动,压力开关与触点a...
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- 问题详情:下列做法不正确的是A.电器起火时,用水扑灭 B.乘坐公交车时,不携带鞭*C.油锅起火时,盖上锅盖 D.厨房燃气灶漏气时,应关闭阀门,打开窗户【回答】D知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
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- 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。火锅?像日本的涮涮锅吗?起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒。德国人卖锅,分得非常细,平底锅、煎肉锅、煮菜锅、煮面锅各式大小。用滤锅来蒸蔬菜。在砂锅里烹制,并且用砂锅上菜的食物。不要迷恋锅、锅只是个炒饭的。清炖鸡腿锅摘要:一...
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- 问题详情:下表为不同气压下水的沸点。压力锅工作时,锅内气体压强最大可达1.80×105Pa,锅内水的最高温度( )A.可达100℃ B.可达117℃C.可达121℃ D.取决于加热时间【回答】B。本题考查液体沸...
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- 1、每当他干活疲乏时,就停下来拿起*袋锅,坐下去吸上一锅*,再起来干活时,就又劲头十足了。2、木材全是黑颜*的,就像涂了一层锅*子灰。3、旅客抽完了那锅*,把*斗揣在怀里,脱掉大木鞋,躺倒在石头堆上,立即睡着了。4、这时又拿出一个小瓶,往水里倒了点黑锅*子,用小木棒搅和了一下,锅*子...
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- 问题详情:图*所示为一台电压力锅,它结合了高压锅和电饭锅的优点,省时省电、安全*高。当电压力锅内部气压过大或温度过高时,发热器都会停止工作。图7乙中S1为过压保护开关,S2为过热保护开关,压强过大时开关S1自动断开,温度过高时开关S2自动断开。图7乙表示S1、S2和锅内发热器的连...
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- 问题详情:生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不接触,当锅内水沸腾后,碗中汤将( )A.同时沸腾 B.稍后沸腾C.不会沸腾,汤的温度总是低于水的沸点 D.不会沸腾,汤的温度能达到水的沸点...
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- 问题详情:一电饭锅铭牌上标有“220V 1100W”字样.(1)电饭锅正常工作时,它的电阻是多少Ω?(2)在电饭锅内倒入质量为2kg、温度为20℃的水,若把这些水加热到80℃,水最少需要吸收多少热量?[C水=4.2×103J/(kg•℃)](3)为了加热这些水,电饭锅正常工作了10min,它产生了多少热量?(4)是什么原因导致(2...
- 15486
- 问题详情:高压锅使用起来省时方便,主要是因为高压锅密封好*能好,能增大锅内液体上方的,从而使液体的沸点.大气压值不是固定不变的,离地面越高,大气压值越,但其变化并不均匀.【回答】解:高压锅密封*能好,里面的水蒸气不易外泄,随着里面水蒸气的增多里面的气压增大.液面上的气压增大时液...
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- 问题详情:(2015•如东县一模)电热安全压力锅解除了普通压力锅的安全隐患,既省时又省电.某电压力锅的额定电压为220V,额定功率为1200W.(1)电热压力锅在使用时,应选用(选填“两”或“三”)孔*座.(2)若使用上述压力锅将2kg初温为20℃的水加热升温至120℃的过程中,水吸收的热量为J,这些热量需...
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- 问题详情:日常生活中,从营养学角度炒菜最好用()锅A、铝锅B、铁锅C、瓦锅D、不锈钢锅【回答】B知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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