- 问题详情:乳*菌饮料是世界公认的长寿食品之一,能为人体健康提供大量的益生菌,其保质期要求在2~10℃下密封为15天,分别用pH计每三天测量一次pH,则根据下列表格中信息所得出的结论中有错误的是()保存时间(每3天)第3天第6天第9天第12天第15天pH(用pH计测量)4.244.164.154.144.12A.保质期...
- 31033
- 问题详情:生活经验告诉我们,食物都有一定的保质期,决不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们来判断食物已经变质了? 请举例说明 (答出一条即可)【回答】食物颜*变...
- 5881
- 问题详情:针对某些商家借用印刷机械、有毒化学*剂等“道具”,涂改食品的生产日期和保质期的做法,有人做了这样的打油诗:食品造假花样翻,旧貌整容换新颜,一涂一抹良心丧,公众健康谁埋单?(1)涂改食品的生产日期和保质期的做法侵犯了消费者的哪些权利?(2)“一涂一抹良心丧”违反了经济活动...
- 31605
- 问题详情:随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品己被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,可用适当方法在包装袋中装入( ) A.无水硫*铜、蔗糖 B.食盐、硫*亚铁 C.生石灰、硫*亚铁 ...
- 7493
- 1、有这么一句话,你应该经常听的到:爱情是有保质期的,一旦超过了保质期,爱情将变成亲情。2、我们都知道爱情是有保质期的,悲哀的是,从来没有人告诉我们,它的保质期到底有多久。3、我总觉得爱情是有保质期的,如果过了保质期还没有磨合好,还没有一部分爱情转化成亲情,那么走下去的可...
- 16095
- 问题详情:食品安全,关乎民生。购买食品时要关注包装上的()①保质期②添加剂的种类③生产日期④厂家厂址⑤质量安全标志A.①②③ B.③④⑤C.①②③④ D.①②③④⑤【回答】D知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
- 14340
- 问题详情:了解安全知识,可以更好的保护自己。下列做法正确的是A.用*醛溶液浸泡水产品以延长保质期B.在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量C.高层住房着火,立即打开所有门窗D.燃着的酒精灯不慎碰到,立即用湿布盖灭【回答】知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
- 15380
- 问题详情:下列做法中,没有注意食品安全的是A.购买快熟而要看保质期 B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C.吃没有卫生许可*的食品 D.买肉时看是否为检疫合格的【回答】C知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
- 26172
- 问题详情:乳*是天然的*味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品中起到调味和抑菌作用,并能保持食品*泽,延长保质期。乳*的结构简式为:CH3CHCOOHOH。由乳*可制备多种有机化合物,一定条件下,乳*经一步反应能够生成的物质是()A.①②③⑥ B.①②...
- 22264
- 问题详情:生活离不开化学,下列做法合理的是()A.用*醛处理海产品,延长保质期B.焚烧废弃塑料以减少“白*污染”C.大量使用化肥以提高农作物产量D.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖【回答】【考点】J3:亚***、*醛等化学品的*质与人体健康;H4:灭火的原理和方法;I6:白*污染与防治;K6:合理使用化肥、...
- 11276
- 问题详情:随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入抗氧化*物质,下列不属于抗氧化*物质的是( )A.生石灰 B.还原铁粉 C.亚*** D.维生素C【回答】A知识点:化学与STS题型:选择题...
- 27207
- 问题详情:随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受.为了防止仲秋月饼等富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常加入抗氧化物质,下列不属于抗氧化物质的是()A.生石灰 B.还原铁粉C.亚硫**D.维生素C【回答】【考点】B1:氧化还原反应.【分析】防止仲秋月饼等富脂...
- 10959
- 问题详情: 在25袋牛奶中,有4袋已过了保质期,从中任取一袋,取到已过保质期的牛奶的概率为( ) A. B C. D.【回答】 B 知识点:概率题型:选择题...
- 22403
- 问题详情:今年的“3.15”晚会,爆出了麦当劳、家乐福等知名企业的个别门店随意修改食品保质期等违法行为。食品安全再度敲响*钟。这再一次*示*相关职能部门必须加强A.经济调节 B.市场监管 C.企业管理 D.公共服务【回答】B知识点:经济生活单元测试题型:选择题...
- 22002
- 讨论了影响莴笋颜*、保质期、产品质量的因素.这瓶胶水过了保质期,黏着力很差.同时还要验看鲜奶不同的保质期.卫生纸也有保质期过期使用或存问题影响健康。你知道吗你可会吃到过期的*奶酷,它的保质期已经过期了三个月?随便抽出一盒“麦迪霉素”,发现它在1997年就已经到保质...
- 29844
- 问题详情:2014年*电视台“3.15”晚会上,曝光了麦当劳、家乐福等知名企业的个别门店随意修改食品保质期等违法行为。食品安全再度敲响*钟。这再一次*示*相关职能部门必须加强( )A.经济调节 B.市场监管 C.企业管理 D.公共服务【回答】B【解析...
- 28650
- 问题详情:随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受.为了延长食品的保质期,防止食品受潮、富脂食品氧化变质,可用适当方法在包装袋中装入()A.无水硫*铜、蔗糖B.生石灰、硫*亚铁C.食盐、硫*亚铁 D.生石灰、食盐【回答】【考点】常见的食品添加剂的组成、*质和作用.【专...
- 7526
- 问题详情:食品安全应考虑的问题包括( )①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低③是否被农*等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥无机盐含量⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质A.①③⑤⑧ B....
- 28419
- 问题详情:利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等食品安全事件的发生,表明了市场调节存在 的弊端。A.自发* B.盲目* C.滞后* D.基础*【回答】A知识点:经济生活单元测试题型:选择题...
- 12222
- 问题详情:为了防止食品腐坏,延长食品的保质期,同时保持食品的营养和味道,我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等。(1)小强在某熟食制品的包装袋上看到防腐剂为苯**(C6H5COOH)。苯**是由______________种元素组成的,其中碳、*、氧元素的质量比...
- 8462
- 问题详情:为延长食品保质期,在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品脱氧化剂,下列物质可以用作食品脱氧化剂的是() A、炭粉B、铁粉C、*化钙D、生石灰【回答】B知识点:我们周围空气单元测试题型:选择题...
- 19285
- 问题详情:如图为××泡打粉的标签示意图,下列说法错误的是()【品名】××泡打粉【净含量】50g【保质期】18个月【保存】请置于*凉干燥处【配料】碳***、碳*钙、柠檬*等【使用方法】直接与面粉混合【产品用途】油炸小食品、蛋糕制作等A.碳***俗称小苏打B.泡打粉可以随意放置C....
- 25099
- 问题详情:绿*食品是指( )A.在食用前清洗干净的食品B.在保质期内的食品C.有利于良好的生态环境的保持,无污染、安全优质的食品D.以上说法都对【回答】C知识点:生物的特征题型:选择题...
- 19610
- 问题详情:低温贮存蔬菜和水果,可以延长保质期,这主要是因为低温条件( )A.有利于细菌大量繁殖 B.促进植物的呼吸作用C.呼吸作用弱,有机物消耗少 D.抑制植物的光合作用【回答】C知识点:绿*植物的呼吸作用题型:选择题...
- 25835
- 问题详情: 我们在买各种包装食品时,一定要关注( ) A.食品袋上的营养成分 B.保质期C.生产日期和生产厂家 D.以上三项都是【回答】D知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
- 6658