下列說法正確的是(    )A．纖維素屬於多糖，在人體內水解轉化爲葡萄糖，也可爲人類提供能量B．糖尿病患者吃糖...

問題詳情：

下列說法正確的是(     )

A．纖維素屬於多糖，在人體內水解轉化爲葡萄糖，也可爲人類提供能量

B．糖尿病患者吃糖量必須限制，但澱粉類食物不必進行限制

C．同質量的脂肪在體內氧化時放出的能量比糖類物質和蛋白質高得多，是提供能量的主要物質

    D．葡萄糖在人體內不可以轉化爲脂肪，不使人發胖

【回答】

C

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題